等到蒙澤也跪坐在這矮不拉幾的桌案旁，趙高已經(jīng)用銀針驗(yàn)過毒，并且先償了一口，表情驚訝，放下筷子，看著蒙澤，“公子，這菜？”
“如何？”蒙澤笑笑，“美味否？”
“美味！”趙高點(diǎn)頭，又拿起了另外一雙干凈的筷子，替始皇分菜。
始皇吃后，表情更是舒服起來，“不錯(cuò)！這是雞子？”
“嗯?！泵蓾牲c(diǎn)頭，雞子，也就是雞蛋，“以韭切小段，拌入雞子，輔以少量的鹽。鍋燒熱后，放適量的油，倒入雞子，則成這韭菜雞子餅，香味撲鼻，芳香四溢，令人唇指大動(dòng)?！?br/>
一旁的蒙毅也等不及，拿起公筷，給自己夾了一塊，表情滿足，“果真如澤兒所說，美味至極！”
趙高見此又給始皇夾了一塊，始皇也是不住的點(diǎn)點(diǎn)頭，原本有些皺起的眉頭，也早已經(jīng)舒展開來。
開始，他對(duì)于蒙澤要去后廚的想法，是不在意的，可是蒙澤在后廚一待，就是好一些時(shí)間，讓他有些不喜，覺得少年人玩心太重，可現(xiàn)在沒有想到的是，這玩心太重居然玩出了新花頭，而且一看就是獻(xiàn)給自己的，讓他的自尊心大為滿足。
“這是藿？”始皇指了指另一盤油渣子炒大豆葉，開口。
“是?！泵蓾牲c(diǎn)頭，“以彘膏經(jīng)過大火熬煉，而后再將洗好的藿部倒入，不斷翻炒，入鹽，加少量的水，繼續(xù)翻炒，直至熟透。色澤鮮艷，保有翠綠之色，口感清脆，與水煮菜相比，別有一番風(fēng)味?！?br/>
趙高又用銀針驗(yàn)過毒，拿起筷子給自己夾了一筷子，試吃無誤后，再拿起筷子給始皇夾了一筷子。
始皇迫不及待的吃了一口，表情更加滿足，“沒有想到，澤兒竟有這番本事？”
“孩兒只是貪玩，不經(jīng)意發(fā)現(xiàn)的這種烹飪方式，如今，算是獻(xiàn)于父親?！泵蓾尚π?，“父親覺得好吃便是了?！?br/>
“哈哈！好！”始皇滿意的點(diǎn)頭，“的確是好吃，吃慣了水煮之菜，如今吃來，確實(shí)有所不同，美味更甚！”
趙高見此，咽了咽口水，手中的動(dòng)作，依舊是為始皇夾菜。
蒙毅也不點(diǎn)破，拿了公筷，給蒙澤和自己都夾了菜，吃了起來。
始皇吃的很開心，僅僅是一盤韭菜蛋餅以及油渣子炒菜，就征服了他，這是一種另類的享受。
“趙高，你自己也吃?！笔蓟室姴丝斐酝?，才想起自己的這位近臣，開口。
……
一餐飯，幾人盡歡。
“吃過澤兒的獻(xiàn)菜，再吃這其他的菜，總覺得有些寡味?！笔蓟拭嗣?，微微點(diǎn)頭，“澤兒，你今日所烹之菜，可有說法？”
蒙澤點(diǎn)頭，“此之謂，炒菜?！?br/>
“炒菜？因翻炒得名？”
“然?！泵蓾牲c(diǎn)點(diǎn)頭。
“善！大善！”始皇滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭，“可還有其他菜式？”
“有?！泵蓾牲c(diǎn)頭，想說你如果沒吃飽，我再去燒，又不好意思說，“餔食，孩兒打算再做幾道新菜。”
始皇滿意的摸摸胡子，“可?！?br/>
餔食，也就是古代人的晚餐。古人大多只吃兩餐，一頓為早飯，名叫朝食，一頓是晚飯，也就是餔食。而條件好的貴族之類的，也會(huì)一日三餐，多出來的這一餐，稱之為燕食。
《周禮·天官·膳夫》“王燕食，則奉膳贊祭?！?br/>
也就是說，現(xiàn)在蒙澤他們吃的這一餐，就是燕食，也就是午飯。
蒙澤還是低估了炒菜的威力，僅僅是臉盤連葷菜都算不上的炒菜，就讓幾人淪陷了。
這樣也好，更能夠加重始皇對(duì)自己的信任，方便他日后的計(jì)劃。
對(duì)于吃食，蒙澤也算是下得廚房的，后世，歸功于各類美食app以及視頻app的興起，蒙澤也經(jīng)常自己動(dòng)手，為此，還練就了不俗的廚藝。
……
晚餐，蒙澤想要稍稍做幾個(gè)硬菜，可是秦時(shí)，這食物確實(shí)缺乏。
看了一眼廚房，豬肉羊肉都有，魚也有幾條，雞鴨也有，可偏偏，蔬菜只有幾樣。
旁邊還放著上好幾百斤的老虎肉！
蒙澤微微皺眉，講認(rèn)真的，老虎在后世早就成為了保護(hù)動(dòng)物，而這個(gè)時(shí)候，卻是為禍鄉(xiāng)里的禽獸，令人害怕。他做過很多肉食，雞鴨魚牛羊豬兔蛙，可偏偏，沒有做過老虎肉啊。
這老虎肉，還是以大秦的烹飪方式來吧。
只是晚上，該燒點(diǎn)什么菜呢？
肉菜不缺，缺的是蔬菜，而且，還有一些調(diào)料什么的，看來，得去藥房看一看。
要知道，中國的桂皮八角什么的，還是再藥店里居多一些。一開始的時(shí)候，可都是沒有當(dāng)成調(diào)料的。
與蒙毅說了一聲，蒙澤就帶了一名護(hù)衛(wèi)出了門。
回到早上看到的所謂的集市，蒙澤嘆氣，這就是中國百姓的生活嗎？這里看到的，還不是最窮的地方吧？
人已經(jīng)少了一些，畢竟，百姓們賣完東西，就會(huì)回家，還有農(nóng)活要做。一個(gè)早上過去，自然也有些人已經(jīng)回家。
想到那李琿，蒙澤就搖搖頭，這個(gè)時(shí)代，貴族與平民的差距，還是巨大的。他可沒有這個(gè)決心要做到人人平等。而且，哪怕在后世，有錢有權(quán)的，自然是更高人一等。
……
蒙澤買了一部分香料，又四處看了看，還是看到了一些野菜，也買了一些，恐怕，他是歷史上第一個(gè)親自買菜的公子哥兒了。
回到客舍的時(shí)候，已經(jīng)差不多到了餔食時(shí)間了，一般來說，普通百姓的餔食時(shí)間大概是下午兩點(diǎn)到三點(diǎn)。只不過，兩個(gè)小時(shí)前始皇剛吃了飯，晚餐也不會(huì)兩點(diǎn)就吃。所以留給蒙澤準(zhǔn)備的時(shí)間還有不少。
買回來的野菜讓人洗凈，其他的肉食，也都已經(jīng)收拾好。
蒙澤于是拿起刀，刷刷的開始收拾起來……
始皇午覺睡醒，伸了伸懶腰，“趙高，什么時(shí)辰了？”
“老爺，已經(jīng)未時(shí)四刻了?！壁w高回答，也就是下午三點(diǎn)。十二時(shí)辰計(jì)時(shí)，在唐朝以前與唐朝以后是有所不同的。如果在唐朝以后，未時(shí)四刻應(yīng)該是下午兩點(diǎn)。
“更衣?！?br/>
“諾?！?br/>
始皇下樓的時(shí)候，才覺得坐馬車的勞累部消失，午覺是真的睡得舒服。
忽然間，一絲絲香味傳入。
始皇動(dòng)了動(dòng)鼻子，“澤哥兒呢？”
“公子好像剛買了東西回來，如今正在后廚呢?！壁w高回答著，也聳了聳鼻子，“恐怕公子又在做美味了，老奴聞到了這空氣中絲絲香甜的味道?！?br/>
“哈哈哈，走，去瞧瞧。”始皇大手一揮，笑著就往后廚而去。
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