“怎么說？”吳麗麗好奇的很，她雖然有一些想法，但是還是想聽聽看陸兆軍的觀點(diǎn)。
陸兆軍看了吳麗麗一眼：“你不會(huì)想不到吧？我老祖宗雖然沒有擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，但是他在之后的收入非但沒有減少，反而有所增加。
而且按照原來的每月收入標(biāo)準(zhǔn)來看。他拒絕了開分店之后采取的經(jīng)營(yíng)策略，反而是原本收入的兩倍還多！你猜猜看他是怎么做的？”
吳麗麗雖然大致猜到了陸家老祖宗的做法，但是她看陸兆軍此時(shí)很是興奮激動(dòng)的神情，還是決定讓陸兆軍自己來說，這樣才能讓他體會(huì)到最大的快樂吧？
所以吳麗麗搖了搖頭：“我不知道。”
陸兆軍深深地看了吳麗麗一眼：“果然文化差異造就了外國(guó)人和國(guó)人對(duì)待問題時(shí)的不同反應(yīng)??！我以前和外國(guó)朋友說起老祖宗的事情時(shí)，每當(dāng)我問他們這個(gè)問題，不管他們知不知道，都會(huì)大膽地說出自己的想法來。
我不認(rèn)為以你的聰明才智會(huì)想不到，我只是不明白你這么做的理由?！?br/>
吳麗麗笑了笑：“我只是不想剝奪你那種喜悅的興奮感，看得出來，你對(duì)于你老祖宗的事跡很是欽佩，你那種內(nèi)心里的自豪感是無比強(qiáng)烈的。如果我說出了正確答案，恐怕會(huì)讓你有些掃興吧？”
陸兆軍一愣：“這個(gè)答案。。。。。。。我給八十分！既然你不愿意說，那我就自己說了。其實(shí)老祖宗的做法用現(xiàn)在的話來說的話，就是做饑餓營(yíng)銷。”
說到這里，陸兆軍看了吳麗麗一眼，發(fā)現(xiàn)她并沒有任何意外的表情就知道吳麗麗肯定是真的猜到了。也是，如果吳麗麗猜不到的話，那么自己就看錯(cuò)人了。
“老祖宗很聰明，在那個(gè)年代就想到了饑餓營(yíng)銷的做法。因?yàn)樯祥T的客人實(shí)在太多，以酒樓的規(guī)模根本無法滿足，但是又不想因此而得罪人，所以老祖宗索性搞了一出提前預(yù)約的戲碼來。
想要上門就餐的客人，必須提前約定好時(shí)間，而且需要事先墊付押金，過期不候，并且押金也不會(huì)退還。
我不得不說老祖宗真的非常有遠(yuǎn)見，他知道這樣的安排出來，一定會(huì)引起別人的不滿，尤其是地位非常高的大官。所以他提前準(zhǔn)備好了兩個(gè)最好的包間，平時(shí)不對(duì)外開放。這完全是用作以備不時(shí)之需的。
如果某天酒樓提前預(yù)約滿了，但是這時(shí)突然有特別了不起的達(dá)官顯貴，比如皇族王爺之類的想要臨時(shí)來就餐，那么這兩件包間就提供給他們。
除此以外，還有那個(gè)關(guān)于不退還押金的約定，其實(shí)也是一個(gè)噱頭而已。真的有什么人因?yàn)榕R時(shí)有事，而無法如期赴約。押金老祖宗也是會(huì)退還的。但是并不會(huì)當(dāng)場(chǎng)退，而是在事后親自登門，并且?guī)еY物一并送給客人家。
然后在去客人家的時(shí)候會(huì)有另外一套說辭。比如因?yàn)閷?duì)方身世顯赫，又是老主顧。老祖宗十分在意和對(duì)方的友情，不愿意因?yàn)橐稽c(diǎn)押金而鬧得不歡而散，所以押金自然退還。并且因?yàn)榈⒄`了對(duì)方的時(shí)間，所以送上禮物當(dāng)做補(bǔ)償。
至于為什么過了這么久才來，是因?yàn)榧热欢ㄏ铝司茦堑囊?guī)矩，那就是要遵守的。這次破例的事情，并不希望為外人知道。如果傳到了其他客人耳中，那么這個(gè)押金的規(guī)矩就等于形同虛設(shè)了！
老祖宗其實(shí)對(duì)每一個(gè)客人都是這么做的，但是在一開始的時(shí)候，是沒有別人清楚這其中的門道的。大家也都會(huì)為了老祖宗保守這個(gè)秘密。畢竟如果誰沒交押金，不光是會(huì)引起別人對(duì)老祖宗的不滿，也會(huì)對(duì)客人本身有不滿的情緒。
而有的非常上道的客人其實(shí)并不在乎這一點(diǎn)押金的錢，他們要的只不過是一個(gè)面子。老祖宗如此給面子，不僅親自上門退還押金，還帶著禮物來，使得他們心里十分過意不去。很多時(shí)候，他們只會(huì)收下禮物，而押金是絕對(duì)不會(huì)愿意要的。
這樣一來，老祖宗不僅沒有損失，反而還獲得了很好的名聲和口碑，以及顧客的好感。這使得酒樓的生意越發(fā)的紅火起來。
然后隨之而來的，自然也是酒樓飯菜價(jià)格的上漲了。但是這個(gè)上漲也不是無緣無故的。老祖宗知道這一切的根本還是出于自家酒樓菜肴的品質(zhì)，所以他花勁了心思鉆研新的特質(zhì)菜肴。保證酒樓每隔一段時(shí)間都會(huì)推出幾種新鮮的菜肴，讓食客可以不會(huì)覺得厭煩而不再光顧?！?br/>
聽到這里，吳麗麗不由大感意外，并且打心眼里佩服。自己只猜到了饑餓營(yíng)銷，但是之后的對(duì)策卻是完全沒有想到的。
也幸好自己之前沒有大膽猜測(cè)，不然可就有些丟人了。果然自己還是缺少社會(huì)經(jīng)驗(yàn)?。?br/>
“那你們陸家的酒樓從那時(shí)候起就是一家高檔的五星級(jí)酒店咯？”吳麗麗打趣著問道。
但是沒想到，陸兆軍卻搖頭否定了吳麗麗的猜測(cè)！
“不！那你就錯(cuò)了！不光是五星級(jí)酒店，還是一家平民飯館！”
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