李軒對(duì)王胖子這話不以為然，也并不認(rèn)同，“只要確定質(zhì)量沒(méi)有問(wèn)題，這廚師自己吃第一口也是小事情。”

    “再說(shuō)，開(kāi)門(mén)做生意的，顧客在你這里出了事，你能不負(fù)責(zé)嗎？”李軒說(shuō)道。

    電話那邊，王胖子似乎笑了幾聲，“李老弟你說(shuō)的對(duì)，可是初代河豚這玩意的毒素，只需要半克左右，就能讓一個(gè)正常人直接掛掉，我們干飯店的，怎么可能不怕出事？不怕一萬(wàn)，就怕萬(wàn)一，現(xiàn)在我們酒店里供應(yīng)是河豚，都是養(yǎng)殖的，這玩意兒味道不比野生的差多少，但卻安全得多，也便宜得很，就幾十塊錢(qián)一斤，李老弟你有空可以過(guò)來(lái)嘗嘗?！?br/>
    李軒不置可否，直接道：“王哥，我們還是接著說(shuō)那些箱鲀吧?！?br/>
    “行，好，我們說(shuō)箱鲀?！彪娫捘沁?，王胖子連忙答應(yīng)。

    箱鲀這玩意，正常來(lái)說(shuō)，極難捕撈。

    特別是近幾年，沿海地區(qū)的水質(zhì)下降，箱鲀整個(gè)族群更有向遠(yuǎn)海遷徙的跡象。

    目前，箱鲀這種生物，可以說(shuō)是非常難得一間，儼然已經(jīng)是屬于珍稀海產(chǎn)一類(lèi)了。

    特別是箱鲀還是深水魚(yú)類(lèi)，就算有人海釣的時(shí)候運(yùn)氣好釣到了，也是出水就死，根本不能將其活著帶到市場(chǎng)上去。

    目前，市場(chǎng)上供應(yīng)的幾乎全部箱鲀，都是人工養(yǎng)殖的。

    這種人工養(yǎng)殖的箱鲀，經(jīng)過(guò)一代代的人工培育后，賣(mài)相非常好看，是極出名的觀賞魚(yú)。

    但是由于技術(shù)的限制，人工繁殖的箱鲀的毒素依舊保持在體內(nèi)，所以不能夠食用。

    而且，人工繁殖的箱鲀，體型大多數(shù)都長(zhǎng)不大。

    加上養(yǎng)殖箱鲀吃的是飼料，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。

    這么多缺點(diǎn)集合在一起，就導(dǎo)致了人工飼養(yǎng)的箱鲀，根本就不屬于食用魚(yú)的范疇，唯一的優(yōu)點(diǎn)就是這玩意的生命力強(qiáng)，當(dāng)觀賞魚(yú)養(yǎng)不需要費(fèi)多大的勁，而且價(jià)格十分便宜，在一般的觀賞魚(yú)店里，那種體型比較小的，只需要幾十塊錢(qián)一條，很適合玩海缸的新手養(yǎng)著玩。

    電話那邊，王胖子道：“李老弟，說(shuō)老實(shí)話，箱鲀這種玩意，我也從來(lái)沒(méi)收過(guò)，畢竟這玩意兒實(shí)在是太罕見(jiàn)了，而且我們酒店里又沒(méi)有能處理這道菜的廚師，平常一條兩條，我就算見(jiàn)到了，也不會(huì)去收，所以你的這些箱鲀，到底什么價(jià)格，我需要跟人商量過(guò)后才知道?！?br/>
    “商量倒是沒(méi)問(wèn)題，反正我一時(shí)半會(huì)也不可能飛到你那去。”李軒有些好奇道：“王哥，既然你酒店沒(méi)有能做箱鲀的廚師，那你還收？”

    王胖子笑著道：“以前沒(méi)廚師，那是因?yàn)槲覜](méi)有貨源，就為了那不知道什么時(shí)候才能見(jiàn)著的三兩條箱鲀，我大老遠(yuǎn)花大價(jià)錢(qián)從東瀛請(qǐng)個(gè)大廚回來(lái)，我腦子有病差不多。”

    李軒摸了摸鼻子，連忙勸道：“王哥，你可別沖動(dòng)，別看我這次一網(wǎng)撈了不少箱鲀，但我下次再想撈著箱鲀，也不知道得什么時(shí)候了，你可別指望我能給你穩(wěn)定供貨?！?br/>
    王胖子被李軒的話給逗笑了，他笑了好一會(huì)才道：“箱鲀這玩意一般人捕一輩子的魚(yú)都見(jiàn)不著一次，你能一次撈上萬(wàn)斤上來(lái)，你還想撈第二次？”

    李軒郁悶道：“那你還笑得出來(lái)？”

    王胖子道：“李老弟，你對(duì)這些珍稀食材，根本就還沒(méi)有一個(gè)準(zhǔn)確的認(rèn)知，你根本就還不知道，上萬(wàn)斤野生箱鲀究竟意味著什么。”

    別看養(yǎng)殖箱鲀價(jià)格非常便宜，但野生箱鲀，那身價(jià)是跟野生象拔蚌相等的，甚至論罕見(jiàn)程度，它比象拔蚌更加的稀有。

    李軒能能穩(wěn)定給王胖子供應(yīng)象拔蚌，但李軒一次才穩(wěn)定供應(yīng)多少？供應(yīng)一輩子能供應(yīng)到一萬(wàn)斤嗎？

    就那樣，王胖子跟陳天姿都拿李軒當(dāng)爺一樣供著。

    “算了，我跟你在電話里說(shuō)不清楚，你趕快回來(lái)，我們當(dāng)面后細(xì)說(shuō)，前段時(shí)間你給我弄了條豬羔斑，陳總特意從香江預(yù)約了一位專(zhuān)門(mén)做豬羔斑的大廚過(guò)來(lái)，人家現(xiàn)在還在我們酒店，正好你不是又弄了條龍躉上來(lái)嗎？那大廚最拿手的菜就是龍躉五弄?！蓖跖肿哟叽俚馈?br/>
    李軒看了看四周，周?chē)琅f是茫茫大海，根本看不到一點(diǎn)陸地的影子，“我就是再快，也至少還得好幾天?！?br/>
    “沒(méi)事，沒(méi)事，那大廚也沒(méi)那么快走，總之你快點(diǎn)回來(lái)就行了，到時(shí)候我跟陳總一起給你接風(fēng)洗塵?！蓖跖肿恿⒓吹?。

    “那棘龍蝦呢？確定不需要再撈了？”李軒笑著道。

    “呃，這個(gè)，唉，算了吧，趕快回來(lái)，棘龍蝦的事我再到別處去想想辦法?！蓖跖肿拥馈?br/>
    李軒笑了笑，“得，我知道了，我現(xiàn)在就去下令，讓漁船直接開(kāi)往星城碼頭。”

    “嗯嗯，快靠岸了，提前兩個(gè)小時(shí)給我打電話?！?br/>
    “行?！崩钴帓祀娫捄螅嗔巳囝~角開(kāi)始發(fā)呆，知道野生的箱鲀很貴，但李軒一直以為這玩意不好賣(mài)，沒(méi)想到居然這么好賣(mài)，王胖子近乎是在求著他買(mǎi)，而且一個(gè)勁的催促自己快點(diǎn)。

    正好這時(shí)，陳斌跑了過(guò)來(lái)，“軒哥，我們來(lái)了，現(xiàn)在可以直接下海了嗎？”

    李軒這才反應(yīng)過(guò)來(lái)，一看時(shí)間，這電話居然已經(jīng)打了半個(gè)多小時(shí)。

    “行，那就按照之前定的規(guī)矩，直接分潛水器材，然后準(zhǔn)備下海。”李軒道。

    李軒所說(shuō)的規(guī)矩，就是把船上的十四套潛水設(shè)備，一共分成了三份。

    第一份，是固定的，有兩套，一套李軒自己用，一套是楊華的，只要是潛水，他們兩個(gè)就一定得跟著一起下海。

    第二份，是三套，這三套，就是上次潛水的時(shí)候，除李軒跟楊華以外，撈到的漁獲最多的三個(gè)人，當(dāng)次潛水的時(shí)候，就還能繼續(xù)下去。

    剩下的九套，則由船上的其余船員輪換使用，上次沒(méi)下海的，就這次下去，上次下海了，撈到的漁獲又不是最多的那三個(gè)人中的其中一個(gè)，這次就呆在船上接應(yīng)，等下次輪換的時(shí)候再下水。

    這套規(guī)矩，是李軒定的，基本上能保證船上的每個(gè)船員，每?jī)纱螡撍鳂I(yè)，就有一次能夠下去。