?(女生文學(xué))剛剛四月的天,不冷不熱,微暖的春風(fēng)輕拂嫩綠的葉片,帶動(dòng)著這些鮮艷的色彩,在黃昏中金紅的光芒下,歡快的跳躍著。
天尚未完全暗下來(lái),然杜彎彎房中已經(jīng)掌燈,兩人大敞著門(mén),在房間正廳的飯桌上入座。
“你這些新鮮玩意兒,可不要到處顯擺。”顏紹夾了兩筷子香辣的豬心,入口嚼勁兒十足,咽下口中的食物,自顧自喝了一口酒,神色鄭重的看向杜彎彎。
其實(shí)上次請(qǐng)客那件事,杜彎彎現(xiàn)在想來(lái),也覺(jué)得欠妥當(dāng)了。萬(wàn)一哪天有人說(shuō)漏了嘴,打了別人的眼,那暗中百般的算計(jì),也不知道自己能不能避得過(guò)。
她陷入自己的思緒,目光有些飄忽,也不說(shuō)話??墒沁@副沉默的樣子,卻讓顏紹誤以為她不高興了。人家小娘子高高興興的準(zhǔn)備好飯食酒水,不顧禮儀規(guī)矩,親自作陪,可他剛吃了一口,就給人家澆了一大盆涼水......見(jiàn)杜彎彎眸中變了幾變,顏紹終是心里軟了一些,不再說(shuō)這些他認(rèn)為對(duì)的,但是現(xiàn)在不合適說(shuō)的話。
“這是什么東西?”
杜彎彎見(jiàn)顏紹夾了一片炒得嫩嫩的肝尖,一下回過(guò)神來(lái),面上帶笑道:“你猜猜看這是什么?要是猜得準(zhǔn),我就免費(fèi)送方老板兩個(gè)新菜式?!狈嚼习迨穷伣B的人,那福來(lái)食肆后面的大老板是誰(shuí),她自然也猜得到。
顏紹玩味的看了杜彎彎一眼,將肝尖放進(jìn)面前的瓷碟里,那筷子搗了兩下,方才悠悠說(shuō)道:“可是肝臟?”
能猜出來(lái)并不稀奇,顏紹不是普通人。指不定是吃過(guò)動(dòng)物肝臟的。杜彎彎想的也沒(méi)錯(cuò),顏紹前世在軍中時(shí),有一回中了埋伏,被敵軍圍在一個(gè)小山嶺里。當(dāng)時(shí)沒(méi)有糧草供應(yīng),食物稀缺,獵來(lái)的動(dòng)物,除了實(shí)在不能入口的部分。其余的就是味道再差。那也要吃下去充饑。
動(dòng)物內(nèi)臟總是比鮮肉腥味更重,再加上當(dāng)時(shí)缺水,顏紹覺(jué)得。即使是這輩子,他都不愿意再吃一次那種東西了reads();。不過(guò)杜彎彎做出來(lái)的菜式罕見(jiàn),味道也與常見(jiàn)的不同,吃起來(lái)當(dāng)真是別有一番風(fēng)味的。
杜彎彎見(jiàn)顏紹將那塊已經(jīng)不成形的肝尖填進(jìn)嘴里。自己也拿筷子夾了一截豬腸,瞇著眼津津有味的嚼著。勁道十足。嗯!不錯(cuò)!
喝了兩口蜂蜜黃酒,她放下酒杯,“看來(lái)我這兩個(gè)新菜式是給定了,那顏大哥說(shuō)說(shuō)。你看中了桌上哪兩個(gè)菜?”
顏紹把桌上沒(méi)見(jiàn)過(guò)的菜式嘗了個(gè)遍,最中意的是豬腸和豬心。牛肉的味道也很不錯(cuò),但是香料味略重。他并不太喜歡。麻辣魚(yú)他是喜歡極了,可西南本地人口味清淡。喜鮮甜,要是拿去食肆里賣(mài),恐怕是沒(méi)幾個(gè)人要吃的。牛骨湯熬得不錯(cuò),但是比起真正的大廚來(lái),還是欠缺一些。
素菜是食肆酒樓里常見(jiàn)的,沒(méi)有什么稀奇之處,也就不多加贅述了。
“就這兩道吧,如果不那么辣,會(huì)更好一些?!崩蔽犊梢园凑湛谖墩{(diào)控的,杜彎彎覺(jué)得顏紹眼光不錯(cuò),又將面前的豬肝夾了一塊,慢條斯理說(shuō)道:“這些食材可以做很多種菜式,如果顏大哥覺(jué)得味道太重,我也可以改改的。這一道是豬心,這一道是豬肝,這個(gè)是豬腸。做菜,做湯,都是很不錯(cuò)的?!?br/>
杜彎彎在腦子里想了想前世酒店里那些大菜,似乎合顏紹口味的還蠻多。
“你不愛(ài)吃辣,怎么上次沒(méi)看出來(lái)?我還以為你是噬辣之人。”顏紹擱下筷子,自己動(dòng)手盛了一碗牛骨湯,慢慢品著。香濃醇厚,只是鮮味差了點(diǎn)。
“你怎知我不喜辣?只是因?yàn)榉讲盼艺f(shuō)這些菜味道太重?”他挑眉看了杜彎彎兩眼,夾了一塊麻辣魚(yú),細(xì)細(xì)挑刺,“早年我曾在西北生活,最喜咸辣。只是你說(shuō)要送食肆菜式,我才說(shuō)這菜味道重了些。西南人喜鮮甜,就連骨湯也想方設(shè)法的要熬出鮮味來(lái),你這樣的菜式,在梨城是不會(huì)太走俏的?!?br/>
下水便宜,因?yàn)樘幚砥饋?lái)麻煩,且成本太高,一般沒(méi)有人吃。如果杜彎彎真的能解決這些問(wèn)題,食肆里賣(mài)這些吃食,應(yīng)該能大賺一筆。還有那種中間加了棗泥的糕點(diǎn),膨脹感比米糕更甚,卻不膩人,顏紹也覺(jué)得十分喜歡。
“有時(shí)候,臆斷會(huì)錯(cuò)的很離譜,今后遇見(jiàn)什么事情,還是考慮清楚再做吧?!倍艔潖澘傆X(jué)得他在影射上次請(qǐng)客的事兒,覺(jué)得她做事不周全??墒沁@個(gè)哪里能全怪她呢?她也是事后才聽(tīng)方仲說(shuō),食肆里很多人問(wèn)那道酥肉的做法,才覺(jué)得事情欠妥當(dāng)了。
她也不說(shuō)話,端著酒杯看向顏紹:“顏大哥,自從來(lái)到大乾,就一直蒙受你的照顧,不管你是因?yàn)檎l(shuí)的原因,可這份心意,彎彎銘記在心。他日,若是顏大哥有什么請(qǐng)求,彎彎莫不敢辭,一定全力以赴?!闭f(shuō)罷,自己先干了一杯。
西南人釀制的黃酒雖不上頭,可后勁兒也很大,容易醉人。這加了蜂蜜,酒味偏甜,欺騙性就更高了??粗艔潖澓浪墓嘞乱槐疲伣B也為自己滿上,痛快喝了。他喝的是杜彎彎準(zhǔn)備的二鍋頭,味道醇烈,喝起來(lái)尚覺(jué)不錯(cuò)。
“你也不用覺(jué)得有負(fù)擔(dān),幫助你,也是為了我自己。且不說(shuō)我受人所托,單只你能拿出我想要的東西,照顧你我就不虧。”他親手捧了黃酒壇子給杜彎彎倒酒,又給自己的杯子滿上,端起酒杯來(lái),手停在半空,直直看向她。
杜彎彎會(huì)意,也端起杯子與他碰了一下,兩人一起干了。待月上枝頭的時(shí)候,杜彎彎那壇子蜂蜜黃酒,已經(jīng)下去大半。她嬌俏的臉頰染上緋色,瞳眸濕潤(rùn),眼神柔軟,豐潤(rùn)的唇瓣微微嘟起,拿著筷子一下一下的戳著眼前已經(jīng)涼掉的魚(yú)塊兒。
顏紹知她是醉了,唇角帶笑的看著她,自己開(kāi)始慢悠悠的吃菜喝酒。杜彎彎見(jiàn)他還在喝,小孩子爭(zhēng)強(qiáng)好勝一般,竟也抱住了自己的酒壇子,也不往杯里倒,仰脖就準(zhǔn)備對(duì)著壇口灌酒。顏紹沒(méi)憋住,一時(shí)笑了出來(lái),奪下了她手中的酒壇。(未完待續(xù)。)
ps:上一章的章節(jié)名是貼錯(cuò)了,應(yīng)該是《相邀》的。醉酒是這一章的章節(jié)名,但是怕弄混,改成了暢飲。