回到家里。

    江曼開始忙活。

    廚房里忙得熱火朝天，江慧和劉桂芝，馮四姐都到廚房里來幫忙。

    江曼看著活兒也不是重活兒，姥姥和太姥姥還是活動活動比較好。

    兩個(gè)老太太身體其實(shí)不錯(cuò)，讓他們活動一下身體，對他們也沒什么壞處。

    雖然說姥姥行動還遲緩，可是搬個(gè)小板凳坐在那里洗菜摘菜還是沒什么問題的。

    太姥姥眼睛恢復(fù)之后，現(xiàn)在已經(jīng)完全和個(gè)正常人一樣，以前就幫著家里干活，現(xiàn)在那更是手腳利落，眼明手快。

    范江湖負(fù)責(zé)剁餡。

    范江河負(fù)責(zé)和面。

    這種體力活還是得男人來，再說了，兩個(gè)人在家里也干這種活，這不算什么為難的活。

    他們家平常是吃面食為主，所以男人都會和面蒸饅頭，做面條，搟餃子皮，這是他們這邊農(nóng)村男人最常干的活兒。

    當(dāng)然一般在家里有姐妹的肯定是姐妹干，可是男人和面、搟面條這個(gè)技能一般誰都會。

    江曼調(diào)了四種餃子餡兒。

    羊肉胡蘿卜、牛肉大蔥、韭菜豬肉、豬肉蝦仁。

    江曼也沒有想到這里的菜市場品種非常齊全。

    這種冷凍蝦仁是正好看到，要不然的話也不能琢磨著買。

    多虧馬上要過年，所以街上賣年貨的很多，尤其是帶魚蝦仁兒，雞呀肉啊什么的全都擺出來賣，買年貨的人很多，他們也算是時(shí)機(jī)把握的好。

    要不然這種冷凍蝦仁一般可買不到，也多虧這是市里，要是放到他們小縣城，就算過年也拿不出來這種好東西。

    江曼動作很利索。

    太姥姥馮四姐搟的餃子皮兒，一看自己這曾外孫女這手法很利落，幾乎是一手一個(gè)餃子。

    看著人家也沒捏皮兒，也沒怎么著，可是餡兒放在餃子皮里，就那么手一攏，這餃子就長得很漂亮，白白胖胖的大肚子餃子出爐。

    俗話說的好，一個(gè)人搟皮兒要供得上八個(gè)人包。

    就算供不上八個(gè)人包，四五個(gè)人肯定沒問題，現(xiàn)在可倒好，江曼一個(gè)人就把所有的餃子皮兒包圓。

    太姥姥在那里笑得合不攏嘴，這丫頭干活還真利索。

    一般人可真比不了。

    餃子由江曼和太姥姥包圓，剩下的菜啊肉啊，全部都已經(jīng)洗好切好。

    肥牛羊肉之類的，還是江曼拿出來自己超市里的東西。

    主要是在市面上轉(zhuǎn)了一圈，沒有賣這種切片的羊肉的，就算是現(xiàn)在買回了羊肉和牛肉，也得到冰箱里凍的差不多才能切片兒，否則的話那切出來的口感一點(diǎn)都不好。

    要想開飯店，這種切片肥牛肥羊也是有要求的。

    當(dāng)然江曼的蝦仁買了不少，把這些蝦仁剁了之后做蝦滑。

    和鮮蝦口感差很多，問題是現(xiàn)在只能就地取材。

    等她以后找到鮮蝦再說。

    反正他們家有壯勞力，除了蝦滑之外，還買了一些魚肉，做了一些魚丸。

    放著壯勞力，不用白不用。

    江曼做好這一些，直接跑到了正屋里，敲了人家的門。

    吳美娜和老爺子坐在客廳里看報(bào)紙呢。

    他們的晚飯時(shí)間一般在6點(diǎn)左右，誰知道對面搬過來家之后，一直就在廚房忙活，他們也不想去廚房湊熱鬧。

    想等著人家江家的人把飯做完之后他們再去過去做。

    反正今天就他們兩個(gè)人，吳老爺子孫子今天有活動不回來，所以他們簡單吃點(diǎn)就好。

    吳美娜開了門。

    還以為江曼有什么東西要借。

    剛搬來難免有需要的東西。

    “娜姐，老爺子，是這樣我們今天第一天搬家過來，所以想吃一個(gè)暖家飯，今天邀請你們作為我們的客人，品嘗品嘗我們家的手藝，也讓娜姐給我們點(diǎn)指導(dǎo)意見，看看我們家這些東西開飯店銷路會怎么樣，如果不好的話，我們再考慮干點(diǎn)其他的?！?br/>
    提到吃飯，吳美娜倒是驚喜。

    “我還正準(zhǔn)備問你呢，你們家飯店準(zhǔn)備賣什么呢？沒想到你倒已經(jīng)準(zhǔn)備請客，那好啊，我這個(gè)人最喜歡吃，而且舌頭最毒，我可告訴你不好吃的東西，可別怪我說話難聽，我這個(gè)人性子不好吃就是不好吃，可不會因?yàn)榭蜌猓跃筒粫f出來?！?br/>
    吳老爺子笑著搖了搖頭，這個(gè)丫頭和自己太像，他們家人都好這一口。

    最喜歡吃，而且吃的上面很講究。

    “那正好，我就是讓您別客氣呢，如果我們開飯店讓人去我們店里面吃，東西不好吃那還賣給誰啊，就是希望你毫不客氣地挑毛病，指出缺點(diǎn)，咱今天做的是簡易版的，有一些東西實(shí)在來不及做，只能等到以后。

    反正咱們住在一起，以后做了好吃的，我時(shí)不時(shí)讓您過來嘗一嘗，給點(diǎn)指導(dǎo)意見?！?br/>
    江曼也是個(gè)痛快的人，遇到這樣的房東那還真的是挺不錯(cuò)，人家?guī)湍悴徽f，而且性格直爽有話說話。

    “那干脆這樣吧，我估計(jì)你們剛搬來，飯桌什么的都不趁手，我這邊有過年過節(jié)他們幾個(gè)孩子回來的時(shí)候用的大圓桌，你們這樣支起來，咱們?nèi)硕喽寄苌献?，干脆就在我們這邊吃?！?br/>
    老爺子也是個(gè)痛快人。

    白吃飯有些不好意思。

    江曼說干就干，立刻指使兩個(gè)哥哥過來把圓桌擺好。

    現(xiàn)在每個(gè)人家都人手必備的一個(gè)折疊圓桌，這種圓桌平日里不用的時(shí)候折疊起來收在一邊，省的占地方，來了客人直接支起來就能用，而且是那種相當(dāng)于飯店用的那種大圓桌，起碼坐十幾個(gè)人絕對沒問題。

    再把板凳擺上。

    江曼早就回廚房去，她要炒鍋底鍋底，準(zhǔn)備弄兩種鍋底。

    她的辣鍋底一炒，立刻院子里的人都聞到味兒了。

    別說院子里，周圍的住戶也都聞到了這種味道，噴香又辛辣，光是聞到就讓人胃口大開，更不要說想一想吃到的滋味。

    還是用的碳火鍋。

    銅火鍋是江曼拿出來的。

    臨時(shí)就算讓兩個(gè)哥哥去買恐怕也不方便，而且她學(xué)習(xí)了小火鍋的經(jīng)驗(yàn)，每個(gè)人一個(gè)小小的銅火鍋。

    誰想吃辣呢，就給誰放的辣的湯底，誰想吃清湯就放的是清湯的湯底。

    老太太和老爺子自然都喜歡吃清湯，味道比較清淡，江曼給他們做的是金湯鍋底，這個(gè)湯可以先喝，然后后面涮鍋吃。

    他們幾個(gè)小的自然都是吃辣的。

    范鐵柱因?yàn)槭軅?，所以他也吃的是清湯的，沒有允許他吃辣的，雖然自己舅舅能吃辣。

    一大桌子飯菜擺好了，色香味兒俱全，等到熱騰騰的餃子上桌。

    圍坐在桌子跟前的人都笑的合不攏嘴，這頓飯都趕上過年。