喧鬧的壽膳房終于平靜下來(lái)。
吳良輔是皇上這邊的人,最怕的哪天成了太后她們的眼中釘。
皇后的事,自是頭等大事,得速速辦的熨帖了,好趕緊回去復(fù)命,賺個(gè)印象分。
故此行動(dòng)力超強(qiáng),次日晌午,新調(diào)上來(lái)的麼麼就已經(jīng)來(lái)上任了。
李麼麼可惜在宮里當(dāng)差這些年,仰承著太后的恩旨,順順當(dāng)當(dāng)半輩子。
想想真是后悔的腸子都要綠了,當(dāng)時(shí)怎么就那么膽小沖動(dòng),怎么的就沒(méi)能等等再說(shuō)?
但世上沒(méi)有重來(lái)一次的機(jī)會(huì)。
如今因這一時(shí)糊涂,晚節(jié)不保,就要不光彩的走了。
并且暫時(shí)還不能走,必須得把賬目等方面悉數(shù)和新管事交代清楚才行。
雖然被撤了職,自是一刻也不想在原來(lái)的手下面前晃蕩的。
恨不得變成個(gè)透明人,立馬卷鋪蓋走人,免得看他們憐憫的目光。
更是把自己關(guān)在班房里,不愿出門(mén)。
而二十幾年的林林總總,哪是一下兩下就能交代完的?
她反思認(rèn)為,皇后之所以撤了她的職而不動(dòng)梁麼麼,是不齒她出事把別人往外推的行徑。
實(shí)則孟古青哪有閑情管這些細(xì)枝末節(jié),只便是出了問(wèn)題,我就找你管事的,管事的捋順溜了,下面的還敢胡作非為?
看著李麼麼渾然拎不起來(lái)一灘爛泥,實(shí)際上就是耍小聰明,想舒坦,還想保住地位,出力充孬的事推別人,自個(gè)兒做甩手關(guān)公,就這樣的,也能做管事?
真是瞎了狗眼,讓這樣的人管壽膳房,還管了這么多年。
吳良輔這廝肯定沒(méi)少撈好處。
這點(diǎn),再?gòu)拈L(zhǎng)計(jì)議得找時(shí)間去跟姑姑說(shuō)說(shuō)。
李麼麼的難受可逃不過(guò)梁麼麼的眼睛,早恨不得找個(gè)機(jī)會(huì)當(dāng)面奚落奚落她。
這天,剛好新舊交替,趁著兩任麼麼都在,梁麼麼掐準(zhǔn)了時(shí)候趕來(lái)。
剛一跨進(jìn)門(mén)檻,當(dāng)頭便道“哎吆,李麼麼還沒(méi)走呢?”
空氣一瞬凝結(jié),李麼麼憋得臉通紅,沒(méi)有作聲。
她那點(diǎn)子膳房管事的威風(fēng)和優(yōu)越感,早已經(jīng)磋磨殆盡。
如今見(jiàn)著梁麼麼,難免會(huì)有些尷尬,甚至自卑,沒(méi)敢直視她的眼睛。
新來(lái)的管事麼麼喜塔臘氏眼珠一轉(zhuǎn),像是什么也沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)似的,輕輕拍拍李麼麼的肩膀,道“等下再說(shuō)?!辈呸D(zhuǎn)身問(wèn)梁麼麼,道“什么事?”
梁麼麼把后面幾天的膳單遞上來(lái),眼睛始終不時(shí)的瞟向李麼麼那邊。
她就是要瞅準(zhǔn)時(shí)候來(lái),當(dāng)面讓她難堪。
喜塔臘氏接過(guò)冊(cè)子,道“我先看看,你下去吧?!?br/>
梁麼麼見(jiàn)著新麼麼對(duì)自己的態(tài)度并不怎么熱情,張張嘴要說(shuō)什么,無(wú)奈李麼麼又在,不好說(shuō),擠出個(gè)生硬的笑,屈屈膝退了。
李麼麼對(duì)喜塔臘氏道“這個(gè)菜單,要記得給內(nèi)膳宮女過(guò)目?!?br/>
喜塔臘氏來(lái)之前,早多方面打聽(tīng)過(guò)先前發(fā)生的事,知道自己升任壽膳房管事的前因后果。
李麼麼畢竟還在,她也不想正式接任,老麼麼畢竟在膳房干了大半輩子,總要給人家留點(diǎn)情的。
索性什么事都先讓李麼麼拿拿主意,也順便學(xué)學(xué)她是怎么布排的。
但首要一件,不能妥協(xié)的,便是內(nèi)膳宮女提到那些阻礙病情的食材一律換掉,零星都不準(zhǔn)在灶間出現(xiàn)。
如今小半月有余,喜塔臘氏已經(jīng)慢慢把壽膳房所有事物接手過(guò)來(lái)。
再過(guò)些日子,二人會(huì)面也只是聊些個(gè)別麼麼廚子的專長(zhǎng),太后的飲食癖好等無(wú)關(guān)緊要的了。
其實(shí)就算這些,也都還要新麼麼以后的時(shí)日慢慢觀察了解,問(wèn)也只是做個(gè)參照而已。
且喜塔臘氏可也是個(gè)有主意的人。
她提出,往后膳單不能按太后的喜好來(lái)做,親自勸諫太后不可挑食。
因?yàn)橐坏┍蝗丝闯鱿埠?,豈不容易給別有居心的人有機(jī)可乘?
這次膳房事件就是個(gè)活生生的例子。
大家都只顧一味地顧及迎合,把做菜當(dāng)做討好的工具,偏離了食物的初衷,這是個(gè)弊端。
她本是長(zhǎng)春宮小廚房的管事麼麼,在那邊雖沒(méi)什么發(fā)展前途,很少被人關(guān)注,卻也是過(guò)得清閑自在。
雖提拔分到壽膳房,但內(nèi)心不想來(lái),事先更是沒(méi)被通知,這么突然的來(lái)挑這個(gè)擔(dān)子,是拒絕的。
但既已經(jīng)來(lái)了,上命不可違,就得好好把這擔(dān)子挑起來(lái)。
吳良輔是什么樣的人,她會(huì)不知道?
皇上喜歡聽(tīng)什么話,干什么事,吃什么穿什么都在他牢牢的掌控之中,專門(mén)朝著皇上的心窩子上撞,還能不扶搖直上?
皇上當(dāng)年不顧太后建議,舍了太子太保索尼的內(nèi)務(wù)府總管之位,愣是把這個(gè)管理皇家內(nèi)務(wù)的親臣大權(quán)交到了一個(gè)宦官手里。
太醫(yī)院走漏風(fēng)聲,皇上的身子大不如前,尚與他無(wú)度吃食不無(wú)關(guān)系。
皇上的膳食已然被人把控,她打心底里瞧不上吳良輔的作為。
對(duì)李麼麼給她推薦的,那幾個(gè)合太后心意的廚子,并未放在心上。
如今李麼麼與她聊,她也只是有一搭沒(méi)一搭的聽(tīng)聽(tīng),應(yīng)付著,多是親身去往灶上,凡事氣親力親為的多些。
因?yàn)槊α似饋?lái),也不再與前幾日一樣,特意抽時(shí)間與李麼麼會(huì)面交接。
這對(duì)喜塔臘氏沒(méi)什么,但對(duì)此時(shí)極度敏感的李麼麼來(lái)說(shuō),感受到了送客的意味——不然,梁麼麼怎會(huì)不偏不倚,這時(shí)候來(lái)往她傷處撒鹽?
喜塔臘氏進(jìn)了膳房,梁麼麼便偎上來(lái)說(shuō)話。
喜塔臘氏一般就是聽(tīng)著,走著,看著,忙著。
梁麼麼見(jiàn)她臉上通常毫無(wú)表情,時(shí)日久了自己都感覺(jué)無(wú)趣,往后,也就不怎么總是往管事麼麼身上貼乎了。
膳房的人都知道,梁麼麼從前的地位,如今再難拾起來(lái)了。
這天午后,喜塔臘氏知道景瑜剛剛忙完,便叫人請(qǐng)了來(lái)班房。
將梁麼麼遞上的冊(cè)子雙手交給于她手上,道“這是定好的食譜,姑娘看看吧。”
景瑜接過(guò)冊(cè)子,見(jiàn)不僅羅列精細(xì),還有喜塔臘氏勾勾畫(huà)畫(huà)、標(biāo)注之處,把該改的改了,該調(diào)整的標(biāo)注一清二楚,瞧不出任何不合適的地方,顯得格外用心。
“里面有更正之處,也是我所關(guān)注的,每道菜鹽量減少兩分,給腎臟減少負(fù)擔(dān)?!彼龥](méi)再細(xì)看,將膳單還給喜塔臘氏,心中暗暗佩服“麼麼也精通醫(yī)術(shù)嗎?”
喜塔臘氏道“我也是久病自成醫(yī)而已,年歲漸長(zhǎng),往往腹痛不適,吃了些膩味的東西,也總感到梗著難受,找太醫(yī)畢竟不便,就根據(jù)醫(yī)官的藥方子,翻了點(diǎn)醫(yī)書(shū)?!?br/>
景瑜點(diǎn)點(diǎn)頭,瞧著新麼麼來(lái)了,壽膳房氣象與往日大有不同,看著可不比旁人,眼目深邃,印象是個(gè)睿智明理的人。
喜塔臘氏道“既然已定下,我就吩咐下面照著做,之后每日,循例走你那邊過(guò)目?!?br/>
景瑜點(diǎn)點(diǎn)頭,道“那便辛苦麼麼了?!?br/>
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