天亮了,林佼聞著一股子濃郁的香味時突然睜開了眼,第一反映就是去捂自己的嘴,因為那晶瑩剔透的口水珠子差一點就要滴在她趴著的那條手上。
當林佼抬頭的時候,方長正笑看著她,嘿嘿道:“是不是夢到啃豬蹄了……你要是再晚點起床的話,我的手估計就要被你給睡斷了!”
“討厭……”林佼先是嗔了一聲,然后心疼地拉著方長的手,哼道:“你怎么也不叫我一下啊,你看看你的手都發(fā)紫了!”
方長的手被她抱著,有意無意地與那酥軟相觸,軟軟彈彈的感覺加上清晨陽氣當?shù)?,頓時搖著旗桿戰(zhàn)意高昂。
林佼余光好像看到了什么,心巔兒微微一顫,卻沒舍得撒手,反而抱得更緊了。
“好香啊,這什么味道?。 ?br/>
林麗的聲音嚇得林佼一下子撒了手,扭頭眼巴巴地看著睡眼惺松的林麗羞紅著臉道:“媽,你怎么下來啦?”
林麗笑了笑道:“嘿,你也不看看幾點啦,一會兒上班車就快到了,再說了,你這一晚上不回來,我不得來看看是怎么回事啊?”
林佼臉皮子不算薄,但現(xiàn)在這情形總有點被抓現(xiàn)形的感覺,一臉滾燙地說道:“昨天沈叔不是把死魚全都拉過來了嗎,方長讓我把它們?nèi)假I下來了,吶,全在鍋里燜著呢,叫什么獨流燜魚,對吧方長?”
“對,這時間也差不多了,八個多小時,骨頭都應(yīng)該酥了?!?br/>
方長說著話,就把火給滅了,揭開一口大鐵鍋的鍋蓋,濃濃水蒸汽嘩地撲而來,那香味之中帶著一絲甜,又有一絲甜,瞬間弄得林麗和林佼母女倆口水橫流,看著那濃稠的湯汁從暗金色的整條整條的鯽魚縫里撲騰出來,香味陣陣撲鼻,還沒有吃,就可以看得出來肉質(zhì)軟爛,骨刺酥脆,真是看一眼就能把色香味給看到心里去的感覺。
這個時候,不僅是林麗來了,大廚也來了,老遠就在喊,“我的娘唉,這味道可把人給饞壞了,口水把枕巾都打濕了半邊,我要嘗個鮮,我一定要嘗個鮮?!?br/>
看著大廚腆著個肚子甩著腿狂奔過來,林佼笑壞了,趕緊進去拿盤子跟筷子,一人夾一條放盤子里分發(fā)到每個人的手里。
也沒誰招呼,母女倆和大廚第一時間動筷子,從魚頭到魚尾硬是連渣也沒剩下丁點兒,如果不是方長看著,他們差點沒舔盤子。那味酸略甜,帶著些許咸的獨特食香在嘴里回味無窮,想人想想就流口水,胃口大開。
“方長,你怎么不吃啊?”林佼看著方長沒動筷子,忍不住問了一句道。
方長笑著搖了搖頭道:“廠長可能已經(jīng)起床了,我給她帶一條上去嘗嘗。”
林佼臉上露出一個古怪的笑容來,不過馬上又恢復了正常,說道:“那多帶一條吧,你也可以吃?!?br/>
說著,林佼趕緊往方長的盤子里再夾了一條。
此時,方長看著大廚道:“記住怎么做了吧,難度并不大,主要是魚的供應(yīng)不能斷,這道菜以后就當作食堂的特色菜,把它寫在餐牌上,跟幸運簽的地位一樣,就賣十六塊錢一條吧,機械廠的員工按人頭點,人均一條,不在管飽的范圍當中。”
“哇,十六塊一條,黑店吧!”
突如其來的聲音打斷了方長,回頭一看,柳冰這丫頭居然也來了。
“你倒是起得早,便宜你了,免費讓你吃一條!”
聽到方長的話,柳冰嘴一撇,哼道:“也不知道好不好吃,還想讓我掏錢嗎?”
說著,連肉帶骨塞了一塊進嘴里……不說話了,全神貫注地把魚吃完,舔了舔嘴唇,偷偷地看了一眼鐵鍋里,淡淡地說道:“還不錯……”
方長知道她在想什么,并不在意,笑道:“你這么早背著書包準備去哪兒?。俊?br/>
柳冰哼道:“放假了也要學習啊,我早上得去補課,不能光顧著那些小屁孩兒,就不管自己吧。佼佼姐,我先走了,中午等我一起吃飯喲?!?br/>
一扭頭,柳冰沖方長甜甜一笑,臉上血浸出來了,淤青看起來更嚴重了,這是一個正在恢復期的信號。
就在這時,機械廠上班的大巴從鎮(zhèn)上轉(zhuǎn)了過來,朝山坡上開去。
方長沖大伙笑了笑,然后直接去了機械廠周蕓的辦公室。
“昨晚沒有回去睡?”
聽到周蕓這么一問,方長沒有回答,把魚放她面前道:“差不多燜了十個小時,骨頭都酥了,我特地給你帶上來的,嘗嘗吧。
周蕓本來就喜歡吃魚,當然不會客氣,嘗了一口,好吃得差點沒把舌頭嚼了,“嚶嚶嚶,就是這個味道……我好喜歡……這個味道啊……”
于是,方長端上來的三條魚就這么沒有了,方長都傻了。
從早餐過后,整個機械廠都在討論食堂里的定量供應(yīng)的鯽魚。
洪隆本地人喜歡吃魚,鯽魚的做法無非就是鯽魚湯、紅燒鯽魚、藿香鯽魚、涼拌鯽魚。像今天這種做法連聽都沒有聽過,那種味道就是吃過之后簡直太令人回味了,就是一條太少了點,不過三兩多肉,真是不夠吃啊。
“食堂太小氣了吧,想多吃一條都不行!”
聽到這抱怨的時候,有人也說道:“你也不想想一條魚的成本有多高,給一條已經(jīng)很不錯了,讓你們這些家伙放開吃,不吃個三四斤,我看你們舍不得走!”
“別說,我們廠長弄的這個食堂真是越來越有樣子了,比外面餐廳還厲害呢?!?br/>
“行了行了,飯也吃了,抓緊時間干活,我聽他們說,中午一人還有一條呢!”
“真的,走走走,趕緊干活了!”
食堂給機械廠人均供應(yīng)一條鯽魚不說,還給那些點了外賣面條的其他客人免費贈送了一條,讓他們也嘗嘗味道。
林麗抱怨道:“傻丫頭,大方也不能像你這樣子啊,一早上就送了三四十條出去,按小方定的價,那可是五六百塊錢了啊!”
林佼摟著林麗的脖子道:“媽,小財不出,大財不進,你一會兒就知道了?!?br/>
果然,快到中午的時候,訂餐電話狂響起來,林佼接起來道:“喬山鎮(zhèn)食堂!”
“食堂嗎,我娃娃廠,早上你們贈送的魚還送嗎?”
林佼心叫來了,偷偷一笑道:“不好意思,因為是新菜,所以早上搞活動送了幾條,這個活動已經(jīng)結(jié)束了?!?br/>
“啊?沒關(guān)系,那我訂個位置吧,我們十個人……對了,魚還有吧?”
“有,放心吧!”林佼剛把電話一掛,第二個訂餐電話又來了……
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