蘇世昌一一記清楚。

    早年喪父，再加上這大半年來(lái)的各處歷練和蘇玉畹的教導(dǎo)，他跟蘇長(zhǎng)清在世時(shí)那個(gè)只知道念書(shū)淘氣的孩子已是判若兩人。把事情交給他，蘇玉畹很放心。

    第二日，蘇玉畹就在家里守著不出門(mén)，并吩咐家里下人看穩(wěn)了魏氏，不讓她在離開(kāi)前作妖，尤其是屋里的擺設(shè)，可得仔細(xì)瞅著，別讓魏氏當(dāng)成自己家的東西收進(jìn)包袱里搬到那邊去。

    好在魏氏也不知是得了蘇老太太的叮嚀，還是被蘇玉畹嚇得不敢作對(duì)，或是有求于陳家不愿因小失大，她老老實(shí)實(shí)收拾了自己的東西去了那邊宅子。

    為著不讓蘇老太太和魏氏整天來(lái)招惹殷氏，蘇玉畹給他們賃的宅子跟蘇府隔了半個(gè)城，一個(gè)在城東一個(gè)在城西，坐馬車(chē)走街串巷得半個(gè)多時(shí)辰。

    因?yàn)樘K老太太的關(guān)系，殷氏和蘇玉畹也跟著一塊兒去了那邊。眼看著蘇老太太住進(jìn)了比蘇府還要寬敞的宅子的主屋，而且屋子里的家俱都挺齊全，殷氏心里的愧疚與不安終于消散不見(jiàn)了。

    陪著蘇老太太和魏氏把宅子逛了一圈，又在這邊吃了一頓進(jìn)伙飯，蘇玉畹便跟殷氏回了家。

    立春今日沒(méi)跟蘇玉畹出門(mén)，而是留在了家里跟許媽媽一起準(zhǔn)備禮物。待蘇玉畹一回來(lái)，她便把禮物單子拿過(guò)來(lái)給蘇玉畹過(guò)目。

    張清媛知書(shū)達(dá)禮，性子柔和，也沒(méi)因自己是京城里來(lái)的世家小姐就倨傲看不起人，蘇玉畹對(duì)她還是挺有好感的。如果可以，她倒是想送一些張清緩喜歡的小東西。但思來(lái)想去也沒(méi)想到送什么好，只得把自己平素繡的幾張帕子拿出來(lái)，再加上兩斤茶葉，以及徽州的土特產(chǎn)便罷了——她跟張清媛不過(guò)是相識(shí)，既不是親戚也不是好閨蜜，禮送得太重了反倒惹人閑話，這樣不輕不重的正好。

    待蘇玉畹首肯過(guò)禮物，立春又把一個(gè)長(zhǎng)方形的木匣子搬出來(lái)，里頭裝著兩個(gè)比巴掌略大些的白瓷罐子。她拿出一個(gè)來(lái)打開(kāi)蓋子，遞給蘇玉畹：“這是馬掌柜打發(fā)人送來(lái)的?！?br/>
    蘇玉畹好奇，接過(guò)來(lái)一瞧，卻原來(lái)是茶葉，只撲鼻而來(lái)的不是茶葉的清香，卻是濃郁的桂花香氣，顯然是新制出來(lái)的桂花茶。

    如今已是初秋，雖說(shuō)桂花還未四處大開(kāi)，卻也有那早開(kāi)的桂花可以利用。那日她吩咐馬掌柜讓莊志根制桂花茶，還讓他多試一下其他茶類(lèi)，眼前這些，想來(lái)就是成品了。

    她把另一個(gè)罐子打開(kāi)，里面裝的除了茶葉，竟然還夾雜著干菊花。如今是秋天，除了桂花，可不就只有菊花了？只是這菊花茶沒(méi)有香氣，不如桂花茶打開(kāi)剎那的那種驚艷。

    蘇玉畹讓小丫鬟燒了水來(lái)，自己親手將桂花茶和菊花茶泡了一遍，一一品嘗它們的滋味。這桂花茶的味道竟然比那日在茶莊里喝的茉莉花茶還要讓人驚艷，具有十分濃郁的芬芳，入口就是滿(mǎn)滿(mǎn)馨香，與淡淡的清茶相比，別有一番滋味。只是……

    她看了看葉底。

    沸水里慢慢舒展開(kāi)來(lái)的，是一旗一槍的芽葉。這是蘇家春天里秘制的那一拔茶葉，用的是最嫩最好的原料。這茶平日里喝著，那清香醇厚回甘的滋味十分明顯，直接就在舌尖上彌漫開(kāi)來(lái)。

    然而此時(shí)桂花那濃郁的香氣，卻完全把這茶原先的好滋味給遮蓋過(guò)去了。

    “你把那日莊志根送來(lái)的茶拿來(lái)。”蘇玉畹吩咐道。

    立春轉(zhuǎn)身進(jìn)了里間，拿出了一個(gè)小罐子來(lái)。這是那日莊志根跟馬掌柜去茶莊時(shí)帶過(guò)去的茶，當(dāng)時(shí)蘇玉畹叫立春包了一半帶了回來(lái)，其余的則留在了馬掌柜處。

    現(xiàn)在不是春天，沒(méi)有新鮮的茉莉花，她想要讓莊志根再制一些茉莉花茶都不行。

    蘇玉畹照樣沏了一杯，待茶味滲出，她慢慢喝了一口。

    入口是茉莉花的香味，雖然沒(méi)有桂花茶的香味那般濃郁，但另有一種馥郁的味道，兩種茶的香味相比，各有千秋，不相上下，只看各人的喜好罷了。

    香味過(guò)后，舌根這才泛上茶葉的味道來(lái)，茶葉的味道比較厚重，還帶著淡淡一苦澀味兒。

    這是制茶的原料太老，還用的蒸青的方法制茶的緣故。

    干茶所用的原料越嫩，味道越淡；原料越老，味道越重。

    偏茉莉花和桂花的香氣太濃，如果茶葉的味道太淡，就不大顯得出茶味的滋味來(lái)。

    就如眼前的這兩種茶，馬掌柜用的是最好的茶葉所制，然而與莊志根所用的最差的茶葉相比，雖然口感上有差別，但似乎那差別并不原沒(méi)窨花時(shí)那么明顯。

    蘇玉畹讓立春拿出文房四寶，將剛才品味的心得寫(xiě)下。這才又親手將菊花茶泡上。

    菊花茶一入口，她就搖了搖頭。

    如果沒(méi)有前面的茉莉花茶和桂花茶做對(duì)比，這菊花茶帶著些許淡淡的菊花香氣，還是別有滋味的。但珠玉在前，它的這點(diǎn)好就完全不顯眼了。蘇玉畹把自己代入顧客的身份中去，覺(jué)得如果這三種茶擺在眼前，顧客必然會(huì)選擇前兩者而棄后者。

    她放下茶盞，提筆將自己的建議寫(xiě)在紙上，連同前面所寫(xiě)的一起封好，交給谷雨：“送去給馬掌柜。”

    以前大方大師每制新茶，都會(huì)叫小彌撒送下山來(lái)給蘇玉畹品嘗；蘇玉畹品嘗之后，便會(huì)寫(xiě)下自己的品嘗心得和制茶建議，讓吳正浩送上山去。這些新茶和品嘗心得都是極寶貴的財(cái)富，每次蘇玉畹都不假人手，只讓自己的四個(gè)丫鬟和吳正浩過(guò)手。

    這些規(guī)矩，谷雨都是懂的。

    故而她沒(méi)有叫人遞出去，而是直接去下人房尋了她爹，吩咐他把信給馬掌柜送去。

    因著這事，蘇玉畹心里開(kāi)始掂記起大方大師來(lái)。這段時(shí)間她忙忙叨叨的，很久沒(méi)有見(jiàn)著大方大師了。換作旁人倒也罷了，但大方大師已是八十多歲的高齡，雖然身體還算健朗，但年紀(jì)擺在那里，竟是見(jiàn)一面少一面的節(jié)奏。一段時(shí)日沒(méi)見(jiàn)，便叫蘇玉畹掂記得緊。雖然這段時(shí)間收購(gòu)茶園必定十分忙碌，完全沒(méi)有空閑的時(shí)候，但這個(gè)心念一起，蘇玉畹決定還是擠個(gè)一兩日的時(shí)間回去一趟。

    “你幫著準(zhǔn)備一些東西，過(guò)幾日抽個(gè)空，咱們回休寧去看一看大方大師。”她吩咐立春。

    立春應(yīng)聲去了。

    蘇玉畹又吩咐夏至：“把這茉莉花茶分出一半來(lái)，再分出一半桂花茶，用小瓷罐裝了，我要帶給大方大師?！?br/>
    夏至也忙碌起來(lái)。

    蘇玉畹坐在原處沒(méi)有動(dòng)彈，皺著眉想了一回，提筆把自己能想得起來(lái)的香味濃郁的花一一寫(xiě)上；寫(xiě)完之后又托腮思索了好一會(huì)兒，提筆寫(xiě)了幾個(gè)字。

    第二日是蘇玉畹去邢家給張清媛踐行的日子。她吃過(guò)早飯便去了邢家。

    這一回她倒是來(lái)得早，到得那處時(shí)林雨薇還未到。邢予妍和張清媛將她迎進(jìn)了花廳，蘇玉畹便拿出了禮物，對(duì)張清媛道：“我們家不比你們富貴，也沒(méi)得什么東西送你，只聊表心意罷了。唯有一點(diǎn)土產(chǎn)，還望不要見(jiàn)笑?！?br/>
    張清媛見(jiàn)立春擺出來(lái)的禮物里有幾方帕子，當(dāng)即就拿起來(lái)看了。

    蘇長(zhǎng)清看重長(zhǎng)女，曾也給她請(qǐng)過(guò)一個(gè)才學(xué)不錯(cuò)的秀才來(lái)教她。蘇玉畹生性又極聰慧，書(shū)畫(huà)都學(xué)得不錯(cuò)。如今雖每日里忙忙碌碌，晚上擔(dān)心眼睛不好，又不敢太過(guò)用眼，繡東西的時(shí)間并不長(zhǎng)，但因著有繪畫(huà)的功底在，用繡線在手帕上用水墨畫(huà)的筆法，疏朗地繡上幾畫(huà)，或是蘭花，或是清竹，再繡上幾句詩(shī)，倒是更顯意境。