第247章承包早餐

    可以說，楊梅這個時機、這個議題都把握得極準(zhǔn)。

    “你們供銷食堂經(jīng)營的時間長，規(guī)模大，聲名遠播，人人都知道你們的飯菜可口，價格公道，生意自然極好。只是午餐和晚餐有很強的局限性，就餐的客人只能是那些出差的、不方便回家吃飯的人們，要想創(chuàng)收，已經(jīng)很困難。”

    楊梅這話，算是說到高守業(yè)的心坎兒上了。他頭痛的不正是這個問題？每天午餐、晚餐那都是門庭若市，已經(jīng)在縣里所有的餐飲單位中獨占鰲頭了，還能怎么創(chuàng)收？

    “但您算過沒有，咱們縣城里的人，即使是所有無法回家吃午餐、晚餐的人都來了這里，能有多少？而沒時間在家里做早餐的人又有多少？這樣一算，是不是早餐市場更龐大？”楊梅偏了偏頭，看向已經(jīng)被她的話引入思考的高守業(yè)。

    城里大部份人都是單位職工，單身的還好，單位有食堂或去蹭父母，但成了家的雙職工家庭又有了孩子的，抽空在家做早餐確實是個問題。之所以現(xiàn)在街頭的攤點火爆，也正是這個原因。

    “嗯，是很大。”高守業(yè)最終只是淡淡的應(yīng)了一聲，估計他這時候的心里跟楊梅當(dāng)初聽高山說他有辦法解決楊梅問題時的心情差不多。

    這不又繞回來了嗎？不就是做早餐嗎？哪里有人手！食堂的職工，全都是踩著點上下班，生怕多停留了一分鐘，集體的事又不是自家的，只要有工資拿，誰上那心？

    “高叔叔是擔(dān)心沒有人手吧？我這里倒是想了兩個辦法，高叔叔看行不行?！钡搅诉@會兒，也該到了攤牌的時候了。“第一、以供銷食堂的名義和場地做早餐，但不需要供銷食堂的任何一名職工，也不需要承擔(dān)任何的風(fēng)險，以承包的方式包給我來做，虧了賺了都與食堂無關(guān)，每個月我可以支付一定的費用給食堂里，這份費用就是屬于供銷食堂的創(chuàng)收，在這個方案里，我可以保證不損害供銷食堂分毫的利益。”

    “第二、您負責(zé)牽頭供應(yīng)早餐，風(fēng)險自負，我家的手抓餅以合作的方式豐富到你們的早餐品種里來，而我可以負責(zé)提供1至2名人手，幫助解決供銷食堂沒有職工愿意加班的問題。”

    “高叔叔您看怎么樣？”楊梅的話已經(jīng)說完了，結(jié)果等了半天，高守業(yè)一點反應(yīng)都沒有。

    這時候高守業(yè)的內(nèi)心正掀起驚濤駭浪，完全不能相信一般的看著楊梅，跟他說這此話的是這個孩子？給出的這兩個方案，全都能解決他目前想創(chuàng)收又沒人手的麻煩。

    細細的比較起來，第一個方案更自在，根本不用操心，就有一筆固定的收入，按說是最合適他采納的方案，只是，“由你來承包我們食堂的早餐？”由不得他不懷疑的這么問。畢竟面前的孩子真的太小了！

    這個女孩是他兒子的同學(xué)，他的兒子每天想的是什么？做的是什么？當(dāng)然他還抱著一絲僥幸，希望這些方案都是出自這孩子家人的建議。

    “是啊，就由我來承包?！睏蠲穲远ǖ狞c了點頭，把高守業(yè)心里的那點僥幸全給撲滅了?！叭绻呤迨宀杉{了第一個建議，我們可以白紙黑字的簽定承包合同，甚至可以先行支付一定的承包費用?！?br/>
    高守業(yè)有些赧然，自己心里所想，全被這個孩子給猜著了，這樣看來，自己真的還不如一個孩子有膽量。

    雖然高守業(yè)沒有出聲，但這會兒他的內(nèi)心根本就不平靜。想想人家一個孩子的魄力，其實他也不是沒有考慮過第二種方案。有了人手或許由自己來經(jīng)營也是個不錯的主意，只是再一想到供銷食堂是集體的產(chǎn)業(yè)，他一個人說了不算，到時候真賺了錢，那食堂的同事們會怎么想他？這個風(fēng)險他更承擔(dān)不起。

    楊梅從高守業(yè)最后的那個疑問里，就知道了他的選擇，但他一直沉默不語，自然也有他的顧慮?！案呤迨澹鋵嵳f是承包，我需要食堂方面提供的并不多。如果讓您為難的話，這個能提供的范圍，不如您來說，您以及供銷食堂能接受怎樣的條件？我只是想利用你們供銷食堂的這個場地，做早餐生意?！?br/>
    楊梅當(dāng)然也知道自己的方案根本算不得什么高見，只是她知道這時候的人都有集體、國家財產(chǎn)高于一切的理念，即使是好的想法，一般人不敢往這上頭打主意。

    而且她也知道集體大鍋飯做事的僵硬性，怕她的這個建議讓高守業(yè)為難，她現(xiàn)在主動的提出不爭利益，其實就是打著讓高守業(yè)能為她說話的主意。

    楊梅把話說到了這個份上，高守業(yè)還有什么不滿意的呢？除非他放棄創(chuàng)收的打算，否則，楊梅開出的條件已經(jīng)是對他最有利的了。

    到了這會兒，高守業(yè)再想把楊梅當(dāng)做一個普通的孩子看，已經(jīng)有些困難。但兩人就第一個方案，仔細的敲定細節(jié)，還是讓他別扭。

    楊梅見自己的目的基本已經(jīng)達成，也不至于急于求成，開開心心的告別了高守業(yè)，說好明天等回信。

    高守業(yè)果然沒有讓楊梅失望，第二天早上楊梅來到手抓餅攤子上的時候，他就已經(jīng)守在那里了。

    “什么！”對于他提出來的一個月三百塊的承包費，金鳳驚訝得合不上嘴，昨天楊梅跟她說場地的事已經(jīng)有了解決的辦法，可實在料想不到這個辦法就是每個月多出三百塊錢的什么承包費！

    不怪得她接受不了，三百塊錢，這要是放在金鳳沒有接觸做生意之前，她可能更受不了，她家向前個頂個的漢子，一年班上下來也才這么點收入，現(xiàn)在她跟著楊梅做了生意，每天都有機會摸到錢，眼界也寬闊了很多，但三百塊錢，依舊是個很大的數(shù)字！

    在她看來，她們的手抓餅生意已經(jīng)算是不錯了，但就是這個不錯，每一天的利潤也不過才十多塊錢。現(xiàn)在說的是每月三百塊?。∝M不是辛辛苦苦一個月，全給供銷食堂做白功了？

    看了金鳳的反應(yīng)，高守業(yè)也有些不好意思，可這個三百的承包費用并不是他說的。

    供銷食堂是集體的產(chǎn)業(yè)，有什么變革得先征求上面領(lǐng)導(dǎo)的同意，就這個三百的承包費用能批下來，還是他費了不少口舌才爭取到的呢。

    說實話，他也覺得三百塊錢有些多，即使是放在供銷食堂內(nèi)部，那也是上下七八名職工的工資了。“你們想想看，如果覺得不劃算就算了?！比绱丝量痰臈l件，人家一個孩子承受不住也是理所當(dāng)然的事。

    其實今天他來這一趟，也并沒抱多大的希望。只是已經(jīng)約定好了，總不好不給個交待。

    “行，沒問題，那高叔叔咱們什么時候把合同簽了吧！”

    什……什么？高守業(yè)回身望著楊梅，完全不可置信！他這是聽錯了吧？