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    ★“本小姐想喝酒，想吃雁腿肉，‘沙拉果蔬’！”

    ★一副土匪的眼光，直逼住葉迪華！

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    “這是住單身宿舍時(shí)，準(zhǔn)備的?！比~迪華說：“現(xiàn)在不用了，那天我對(duì)關(guān)雎說，你就是我的棒球棒。”

    “我不是你的小蘋果呀？”關(guān)雎在外邊接過話，走了進(jìn)來。

    關(guān)雎體察到兩個(gè)女孩子是一種什么情態(tài)。對(duì)此，他并不陌生，在學(xué)校，從初中到大學(xué)，多是這種狀況，好象擁有他，是一種炫耀。在高中的時(shí)候，他約了一個(gè)女同學(xué)，結(jié)果，那個(gè)女同學(xué)給他一個(gè)嚴(yán)厲的打擊。從此他認(rèn)為女孩子說歸說，做歸做，往往口是心非。上大學(xué)更是被女孩子纏著，但，他沒有動(dòng)過真心思，問題是她不知道哪個(gè)女孩子對(duì)他動(dòng)過真心思，大家都在做游戲。是虛擬得相當(dāng)逼真的游戲。所以，他在女孩子中間，以一種游戲、調(diào)侃的心態(tài)出現(xiàn)，冷不丁看上去，就是一種成熟，或者，老經(jīng)世故。

    葉迪華對(duì)關(guān)雎的回答，相當(dāng)滿意。聽關(guān)雎說完，她就端起兩只手，跳起“兔子式”的小蘋果舞蹈。

    關(guān)雎拉過一把椅子。沖著葉迪華坐下了。他兩只胳膊交叉放在胸前，兩條腿迭起“二郎腿”，頭歪歪地看著葉迪華；許亞云看他這樣。她也搬過一把椅子，模仿關(guān)雎的樣子，坐在了關(guān)雎的旁邊，看著葉迪華跳“小蘋果”。

    葉迪華突然停了下來，問關(guān)雎和許亞云：“你們倆干啥？”

    關(guān)雎和許亞云相互看看，關(guān)雎說：“停電了？晚會(huì)開得好好的，怎么停下來了？”

    “是啊?！痹S亞云隨聲附和，“演得好好的。咋啦？”

    “你們當(dāng)本小姐是什么了？舞女？哼！”葉迪華叉著腰，沖著關(guān)雎和許亞云質(zhì)問。突然她閉上眼睛，抻著脖子大聲喊起來：“本小姐想喝酒，想吃雁腿肉?！忱摺?！”

    豈止這兩個(gè)菜？還有俄羅斯烤腸，糖皮核桃。

    “這么快！”

    兩個(gè)姑娘來到餐廳，看擺了一桌子菜，無(wú)不震驚關(guān)雎做菜的速度。

    實(shí)際上，這桌菜并不復(fù)雜，糖皮核桃，直接倒入盤中就行；俄羅斯風(fēng)味烤腸，打斜切成片，裝盤。放在微波爐里“微”一下，就好了。大雁腿，要剔去腿骨。切成筷子薄厚的片，淋上些橄欖油，再放進(jìn)微波爐里，中火烤十分鐘就行。雁腿肉脂肪少，不淋上些什么油脂，就容易烤干了?？靖闪恕？蓻]個(gè)吃了，雁腿本來肌肉纖維就粗硬。再一干，就成一塊木板了。淋上些油，微波作用在油脂上，“吱啦吱啦”地浸入肉質(zhì)里，滋潤(rùn)著肉質(zhì)，使其更加軟潤(rùn)香濃。什么油都行，香油，花生油，豆油，菜籽油。當(dāng)然，最好是橄欖油。

    關(guān)雎家里的冰箱里少不了橄欖油，那是姚歡的最愛。什么，她都愿意放橄欖油，有時(shí)候，吃面包，她倒在小吃碟里些橄欖油，用面包片沾著吃。趙寶偉說，咋這么吃？她說，咱總理就這么吃——說不上她看到“咱們”哪個(gè)總理這么吃過橄欖油。

    這幾個(gè)菜里最不好做的是“沙拉果蔬”。主要是洗水果和蔬菜，比較難弄?？墒?，關(guān)雎家里有個(gè)洗果蔬的機(jī)器，原理就是洗衣的原理，把果蔬倒在“洗桶里”，放入水，打開開關(guān)，讓它轉(zhuǎn)上三五分鐘，就把果蔬洗的干干凈凈。然后，撈出來控控水，該改刀的改刀，放上沙拉醬，就搞定了。這么個(gè)弄法，還能不快？

    從菜品上看，這顯然是西餐的格局。關(guān)雎還弄了三幅刀、勺、叉，湊足了西餐的“戲份”。這套餐具是趙寶偉有一年去法國(guó)帶回來的，只帶回三幅，準(zhǔn)備他和姚歡，還有他們的兒子在家里吃西餐時(shí)用。在關(guān)雎的記憶里，他們?nèi)齻€(gè)，只用過一次，再就被姚歡放在碗柜里了。這回，他把它們找了出來，重新沖洗，擦干，擺在桌上。

    這套餐具，做工考究，質(zhì)量上乘，“束之高閣”這么多年，擦洗之后，還是光亮如初，新買回來的一樣。

    三個(gè)人坐下之后，葉迪華拿起了餐刀，翻過來調(diào)過去地看，餐刀的反光照在她的臉上，一晃一晃的。

    許亞云刁刁地問：“在這之前，沒用過？”

    好象許亞云要說：我可用過，是不是呀關(guān)雎？你忘了那回那回？

    “啊，”葉迪華說，“用過，我每次用，都愛用它晃幾下自己?！?br/>
    葉迪華已經(jīng)不在乎關(guān)雎怎么看自己這些“虛構(gòu)”了。反正常的人，比常寫的人，更加稔熟虛構(gòu)這套把戲，有的時(shí)候，讀者能把自己虛構(gòu)到情節(jié)里邊去，成為里的人物，更不要說指名道姓的，誰(shuí)是誰(shuí)了，比方葉迪華。

    關(guān)雎用手中的叉子，敲了敲面前的高腳杯，說：“這兩種酒，先喝哪個(gè)，后喝哪個(gè)？”

    桌上擺著兩個(gè)女孩子選的兩種酒。選酒的時(shí)候，關(guān)雎不在場(chǎng)，不知選酒的“細(xì)節(jié)”，以為，這兩種酒一個(gè)先喝，一個(gè)后喝呢。外國(guó)人喝酒就是有個(gè)先后次序。

    葉迪華一把把白蘭地奪了過去，說：“我喝這個(gè)。你們倆喝……啊，不行，關(guān)雎，你不能喝酒，吃完飯，你不得開車送小許？”

    關(guān)雎指著白蘭地問葉迪華：“你以前喝過這種酒？”

    葉迪華怔了一下，但她馬上轉(zhuǎn)過頭去，對(duì)關(guān)雎說：“喝過，你忘了，那次嘴對(duì)嘴。咱倆喝一瓶？”

    關(guān)雎微微一笑。關(guān)雎心里說，作家真能虛構(gòu)，有的時(shí)候。把自己虛構(gòu)到的情節(jié)里了，象絆在漁網(wǎng)里似的，極其痛苦，又不想自拔，比方，干紅之于干紅。

    許亞云來拿白蘭地，葉迪華抱著酒瓶扭向一側(cè)?！斑@是我的！”

    “我知道是你的，沒人搶啊?！痹S亞云說，“我是給你倒酒。”

    “倒酒？啊，不用，咱倆個(gè)人倒個(gè)人的?！比~迪華把那瓶酒摟在懷里?？峙抡l(shuí)搶去似的。

    許亞云笑了笑，拿起了“養(yǎng)酒”的直筒瓶，擰開瓶蓋，往自己瓶里咕嘟咕嘟倒了大半下子，倒得葉迪華直咧嘴。

    倒完，許亞云又把瓶口沖向關(guān)雎，關(guān)雎一擺手，表示拒絕。又伸出掌，指指許亞云。又指指葉迪華，意思是，你們倆喝。

    “倒吧?！?br/>
    葉迪華看著許亞云倒那么多酒。心里直呲牙。

    葉迪華不善酒，喝過幾次葡萄酒，還不是那種提糖的，就是那種葡萄汁發(fā)酵的，又兌的蒸餾水，酒精度相當(dāng)?shù)?。那喝許亞云那么多。頭也得直掙掙。怎么辦？服輸告饒講熊話？哪能呢！打掉牙往肚兒里咽！凍死迎風(fēng)站，餓死腆肚行！東北最硬氣的兩句話出現(xiàn)在她的腦海里。

    葉迪華把白蘭地的蓋兒。擰開了，在自己的杯里，也“咕咕”倒了大半下子。

    許亞云扁側(cè)著頭，看看自己的杯子，又看看葉迪華的杯子，明顯是比較的眼光。

    葉迪華把自己的杯子端到和許亞云的杯子平行，是少了那么一點(diǎn)兒，葉迪華拿著自己的白蘭地酒瓶又要往里添。

    許亞云說：“別往里添了，到時(shí)候喝不了，浪費(fèi)了。”

    “喝不了啥呀？”葉迪華拿出東北人的劣根性：“浪費(fèi)啥？‘酒是葡萄做，浪費(fèi)是罪過’你打個(gè)樣兒，我跟著！”

    ——葉迪華她爸是仙酒的，她差不多經(jīng)常聽他爸說這套嗑兒。只不過，她爸他們喝的是白酒，所以，都說：“酒是糧食做，浪費(fèi)是罪過”。她喝的是葡萄酒，就把“糧食”改成“葡萄”了。

    “你說準(zhǔn)了，”許亞云說，“可別賴賬?！?br/>
    “賴啥賬？這么大個(gè)人。你喝多少，我喝多少?！?br/>
    許亞云拿起酒杯。

    關(guān)雎想攔，話到唇邊，又咽回去了。

    許亞云一手執(zhí)杯，想往唇上放，想了想，又拿下來了，送給葉迪華。

    葉迪華問：“干什么？”

    “你嘗嘗，是不是酒。”

    “嗯，白酒，我邊兒都不沾。”

    “要不，你聞聞，別說我唬你。”

    葉迪華真湊了過去，一聞，直嗆鼻子，趕緊躲開了，說：“是是，沒唬人，您走著！”

    葉迪華這后三個(gè)字用的京腔戲調(diào)，盡可能地夸大著。

    許亞云把杯子舉起來，用嘴唇抿了一口之后，唇?jīng)]離開杯沿兒。

    葉迪華心想，你也就這個(gè)水平唄？還能怎么樣？

    但，許亞云又把拿杯的手，往上抬抬，杯里的酒又進(jìn)去一塊。

    葉迪華一怔，她沒想到，許亞云還能喝！

    葉迪華以為許亞云，這回可是到份兒，再不能喝了?？墒牵吹剿拇竭€沒離開杯沿兒，葉迪華的小心臟就一搏一搏地頂上了肋巴骨！

    許亞云乜斜著眼睛，看了葉迪華一眼，猛地一抬杯，杯里的大半杯酒，一下子灌進(jìn)了喉嚨里，“咕通”一聲，咽進(jìn)肚子里，并把手里的杯子倒過來，控著，滴酒不存！一副土匪的眼光，直逼住葉迪華！

    葉迪華頭上的汗“嘩”地從毛孔里滲了出來，在額頭上密密麻麻排列起來，這一擠，幾個(gè)汗珠擠到一起了，就抱著團(tuán)兒，滾了下來。中途又遇到無(wú)數(shù)個(gè)汗粒兒，聚集成一個(gè)水溜順著臉頰淌下來。她鬢角處有毛茸茸發(fā)際阻擋了一下，本來一溜的汗流，分成細(xì)小的幾溜。有的凝結(jié)在發(fā)際上，形成一個(gè)大汗滴，“啪嗒”一下，掉在她的肩頭上。

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