吉姆沃爾頓雖然從小長(zhǎng)在富貴之家,但是能夠掌控沃爾頓家族,沃爾瑪公司能力不容置疑的。雖然他本人沒(méi)有經(jīng)營(yíng)過(guò)任何牧場(chǎng)和農(nóng)場(chǎng),但是沃爾瑪超市經(jīng)營(yíng)的20%的營(yíng)業(yè)額都是在農(nóng)產(chǎn)品身上,作為企業(yè)的掌舵人,吉姆什么樣的農(nóng)產(chǎn)品沒(méi)有見(jiàn)識(shí)過(guò)。
樂(lè)福讓人拿上來(lái)的這塊牛肉,是t骨牛排,也就是說(shuō)中間帶一塊t字形的骨頭。旁邊是里脊牛肉,可是讓吉姆感覺(jué)到哪里不對(duì)勁的是,這塊t骨牛排個(gè)頭是不是小了一點(diǎn)。就連中間的骨頭密度非常的大,很多的脆骨一看就是沒(méi)有超過(guò)十五個(gè)月的小牛肉。
可是令人感覺(jué)到非常詫異的是,那塊小牛肉肌間脂肪分布的那叫一個(gè)均勻。肥瘦相間達(dá)到50%,而且這些肌間脂肪和紅色的瘦肉紅梅花狀分布,五條瘦肉中間肯定有一點(diǎn)白色的脂肪??雌饋?lái)非常的漂亮,不像別的牛肉那樣肌間脂肪是呈帶狀分布的。
這塊牛肉還是貨真價(jià)實(shí)的梅花牛肉,比rb和牛肉看起來(lái)還要漂亮。只不過(guò)不知道吃起來(lái)口感怎么樣?外表看起來(lái)無(wú)可挑剔,就連吉姆不由得伸出大拇指贊嘆的說(shuō)道。
“真是一塊好肉,你是我見(jiàn)過(guò)的最完美的梅花牛肉。比外界達(dá)到共識(shí)的雪花牛肉還要漂亮,是這塊牛肉的提供者好像沒(méi)有成年吧?!?br/>
樂(lè)福笑瞇瞇的點(diǎn)點(diǎn)頭,伸出大拇指贊嘆的說(shuō)道,“吉姆叔叔是行家,沒(méi)錯(cuò)這塊牛肉的提供者才十二個(gè)月大。明年這個(gè)時(shí)候才可以出欄銷售,您是這方面的行家?看一看這塊牛肉和那些rb和牛肉真差多少啊。”
吉姆這個(gè)人雖然有一點(diǎn)驕傲,畢竟是美國(guó)第一豪門(mén)有驕傲的資本。但是吉姆卻是非常誠(chéng)實(shí)的人,有一說(shuō)一有二說(shuō),不會(huì)偏頗任何一方。拿著這塊凍牛肉仔細(xì)的翻看了一下,然后搖頭笑著說(shuō)道。
“樂(lè)福,這塊牛肉的品質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò),完全可以達(dá)到a5的標(biāo)準(zhǔn)。尤其是肌間脂肪分部的成為梅花的形狀,瘦肉和脂肪的分布達(dá)到50%,如果制作成牛排入口即化,讓我沒(méi)有品嘗過(guò)這款牛肉的味道,但是我可以斷定不輸給rb和牛?!?br/>
等的就是這句話,有時(shí)候樂(lè)福才笑瞇瞇的說(shuō)道,“這就是我說(shuō)的,在有限的土地上面生產(chǎn)出無(wú)限的價(jià)值。提前出欄的那5萬(wàn)頭利木贊肉牛,只不過(guò)是預(yù)備了兩個(gè)時(shí)間就已經(jīng)達(dá)到了a3的品質(zhì)?!?br/>
“這些小牛是去年冬天出生的,現(xiàn)在已經(jīng)有十二個(gè)月了,再有一年就可以出欄。這些牛肉的品質(zhì)你也看到了?它們才是牛頭牌鮮肉的品質(zhì)保障,到時(shí)候即使最普通的牛腩肉零售價(jià)格也應(yīng)該達(dá)到八十美元以上的價(jià)格?!?br/>
“而不是現(xiàn)在這樣的低端牛肉品牌平均價(jià)格才三十美元一公斤,我不漲價(jià)的原因就是在這里。我有更好的貨源更好品質(zhì)的牛肉,只要一個(gè)理智的人看到這些牛肉的樣子都知道,而且牛肉的價(jià)值?!?br/>
“到時(shí)候漲價(jià)才是天經(jīng)地義的,而現(xiàn)在出欄的牛肉只不過(guò)是牛頭家族。野牛部落回饋給那些,支持牛頭牌鮮肉的老消費(fèi)者一些福利吧!。你看到的這些梅花肉才是真正的殺手锏,到時(shí)候即使牛頭牌鮮肉不漲價(jià),那些消費(fèi)者也不容易啊。”
好家伙,現(xiàn)在吉姆才知道什么是真正的年輕人的野心。難怪樂(lè)福按著牛頭牌牛羊肉供不應(yīng)求還穩(wěn)坐釣魚(yú)臺(tái),本來(lái)這些先出來(lái)的牛肉只不過(guò)是用來(lái)回饋老消費(fèi)者的福利。
真正發(fā)力的是在明年梅花肉出欄的時(shí)候,才是真正一炮而紅的時(shí)候。才是真正殺入高端市場(chǎng)的時(shí)候,每1塊5a級(jí)牛肉售價(jià)都是論克來(lái)計(jì)算的,而不是現(xiàn)在這樣論公斤來(lái)計(jì)算。
八十美元一公斤的牛腩肉,在任何一個(gè)挑剔的消費(fèi)者面前他都得說(shuō)實(shí)話,5a級(jí)牛腩肉八十美元一公斤非常的便宜。牛頭牌才是最最有良心的牛羊肉銷售商,你花很多錢(qián)買牛肉,你還得說(shuō)野牛部落最有良心。讓你心甘情愿的掏錢(qián)包,讓你心甘情愿的花高價(jià)購(gòu)買這些牛肉,因?yàn)檫@些牛的品質(zhì)在那里。
任何一個(gè)挑剔的消費(fèi)者都不會(huì)故意說(shuō)假話,貶低牛頭牌鮮肉的品質(zhì)。這事實(shí)擺在那里再挑剔也挑剔不出來(lái)毛病??!樂(lè)福這個(gè)小孩子能夠穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)淖谇蹰L(zhǎng)的位置上,35000人供這個(gè)十六歲小孩似的指揮,能簡(jiǎn)單的聊嗎。人才呀?jīng)]想到野牛部落居然出了這么樣的一個(gè)人才,能夠帶領(lǐng)整個(gè)野牛部落打一個(gè)漂亮的翻身仗,吉姆服了心服口服。
同時(shí),吉姆沃爾頓心里面也非常的不是滋味兒,自從自己父親去世之后。母親重病整個(gè)沃爾頓家族就有自己一肩承擔(dān),自己年輕沒(méi)有問(wèn)題,可是沃頓家族下一代人都是不成器的東西。
搞的青黃不接沒(méi)有一個(gè)能挑得起大梁的下一代頂梁柱人選,再這樣弄下去一代不如一代。自己家族還不得像那些頂級(jí)豪門(mén)一樣,走上了等死的蛀蟲(chóng)生活,然后把整個(gè)家族辛辛苦苦打拼回來(lái)的沃爾瑪集團(tuán)。交給那些信托公司管理,子孫后代每年拿著自己的生活過(guò)上養(yǎng)豬的生活。
看到樂(lè)福的表現(xiàn),吉姆沃爾頓多么希望樂(lè)福是他的孩子,是沃爾頓家族的下一代頂梁柱。可惜啊這個(gè)想法永遠(yuǎn)也得不到實(shí)現(xiàn),沃爾頓家族是有錢(qián),是美國(guó)最頂尖的豪門(mén),可是人家牛頭家族也不差呀。
人家野牛部落也不窮啊!一個(gè)人掌握著3萬(wàn)多人部落的生死大權(quán),并不比自己這個(gè)集團(tuán)公司掌舵人權(quán)力小到哪里去。不光不小,而且還權(quán)力比自己還要大,自己不可能隨意判別人死刑,可是小酋長(zhǎng)樂(lè)??墒菗碛猩鷼⒋髾?quán)的。
所以沃爾頓家族對(duì)于樂(lè)福的吸引力可以說(shuō)微乎其微,看到自己從小看著長(zhǎng)大的小家伙。突然有一天成長(zhǎng)到現(xiàn)在的高度,吉姆這個(gè)當(dāng)叔叔的也頗為欣慰,同時(shí)又感覺(jué)到壓力山大。沃爾瑪集團(tuán)走的是平民化路線,要不然也不可能到處修建大型的購(gòu)物中心,薄利多銷嘛。
可是明年野牛部落出欄的牛羊肉的品質(zhì)都會(huì)達(dá)到a5級(jí)別,這樣的級(jí)別牛羊肉,那可是論克算錢(qián)的。走平民化路線的沃爾瑪集團(tuán)即使能占有野牛部落出欄牛羊肉的一大半份額,可是,這么貴的價(jià)格能夠賣得出去嗎。
沃爾瑪超市是不是高級(jí)餐廳?還買東西的都是一些藍(lán)領(lǐng)小老百姓。誰(shuí)能夠花上八十美元去購(gòu)買那些只有一公斤的牛腩肉回家食用呢。哪個(gè)老百姓這么奢侈?吉姆好好的思考了一下,權(quán)衡了利弊,最后不得不忍痛割肉。手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀,更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。