“茶?”劉序指著壺中的姜絲蔥花,“你告訴我這是茶?麻煩再說(shuō)一遍?!?br/>
“……”饒是非凡脫俗的龐德公,也被劉序這一句都笑了,“這可是吳理真在蜀地蒙頂山,種下的最好的一顆茶樹(shù),被我移植來(lái)的。”
“挺帥的嘛。都不見(jiàn)你笑。一點(diǎn)也不接地氣。”劉序驚異于龐德公的年紀(jì)。雖說(shuō)他是張角等人的師父,但看面相不過(guò)二十五六,實(shí)在難以按輩論交,也好在龐德公不在乎這些。
“你嘗嘗看?!饼嫷鹿辉俅罾韯⑿虻那纹ぴ?,反倒讓他落得個(gè)沒(méi)趣兒。
“就當(dāng)喝藥了!”劉序?qū)嵲谙氩怀鰜?lái),放了蔥姜的茶湯,是個(gè)什么滋味。
捏著鼻子,往嘴里猛灌一大口。讓在一旁看的龐德公,不住地?fù)u頭。
味道還不錯(cuò)嘛……不像想象中的那么難喝。
辛辣的蔥香,徹底中和了茶葉發(fā)苦的后味兒,姜的味道也讓茶葉特有的,澀澀的感覺(jué)消失無(wú)蹤,反倒是姜汁中的一絲甜味,被茶葉的清香發(fā)揮到了極致。
“不苦不澀,還有點(diǎn)姜甜……好棒!”劉序從來(lái)沒(méi)有喝過(guò)這種茶,單從味道上說(shuō),可以說(shuō)是世間極品了!不經(jīng)意間,就喝完了。
“廢話!”龐德公笑罵道,“這茶餅可是我親自制作的。用的是最優(yōu)質(zhì)的蒙頂茶葉,親自煸炒,在用海外鮫人脂制成茶餅?!?br/>
聽(tīng)了這話,劉序卻皺起了眉頭。
如此烹制得到的茶水,的確好喝。甚至是說(shuō),把茶葉最好的味道發(fā)揮到了極致……但是,這真是茶葉么?
不,喝茶喝的是茶道,是精神!如龐德公那般喝,固然滋味美妙,但余味的苦澀,卻也正是茶葉的精髓!
古今中外,多少人把茶葉看作生活,看成一種閑適淡雅的精神。蔥姜烹茶,失了茶葉最主體的意境!
“很好喝,這的確很好喝?!眲⑿蛳胝业胶线m的措辭來(lái)形容,畢竟這是一件嚴(yán)肅的事情。
“但說(shuō)無(wú)妨。”龐德公好奇的看著劉序。
自己究竟有多少年沒(méi)有情緒變化了?龐德公自己都已經(jīng)忘掉了。天若宮上下無(wú)不對(duì)自己敬畏有加。像如今這樣富有情感波動(dòng)的談話,不知從何時(shí)起,竟與自己絕緣了!
龐德公甚至有些期待眼前的男孩兒,能給他帶來(lái)多大的驚喜?
“那我可就說(shuō)了。”
“臭小子,少?gòu)U話!”多久沒(méi)發(fā)泄自己的情緒了?這副處變不驚的外表,龐德公已經(jīng)演了幾十年了……
劉序知道龐德公的想法,不再試探。
“我感覺(jué),這茶湯,與其說(shuō)是茶,不如說(shuō)是湯,餐桌上的一道湯……”劉序小心翼翼道。
“哦?”龐德公疑惑,“不一樣么?都是好喝的東西,都是為了給人帶來(lái)幸福的感覺(jué)……”
“不!不一樣!”劉序義正辭嚴(yán)的說(shuō),“茶有自己的文化!是一種藝術(shù)!有自己傳承的精神!”
“小子,話可不要說(shuō)太大?!饼嫷鹿Φ?,“我倒要聽(tīng)聽(tīng),有什么茶文化?!?br/>
“茶葉不應(yīng)該只是好喝而已?!眲⑿蛴行┘?dòng),“茶葉的清香,是一種美好。但余味兒的苦澀,才正是需要品的?!眲⑿蜞嵵仄涫碌恼f(shuō),“干說(shuō)也說(shuō)不清楚,你有新炒制的茶葉么?”
“沒(méi)了……都制成這樣的茶餅了……”龐德公從袖子里,又取出枚茶餅,遞給了劉序。
“這……”劉序摩挲著油膩的茶餅,一臉嫌棄道:“將就試試吧?!闭f(shuō)著,隨手丟到已經(jīng)清洗好的壺中,加滿了開(kāi)水。
看著劉序隨意的動(dòng)作,龐德公難得的恨,恨得牙根癢癢。
自己辛辛苦苦,找尋千里才拿到的,上好的鮫人脂,還有綿延起伏的蒙頂山,整山的茶樹(shù),專挑最好的那顆移植。
“我當(dāng)初制這茶餅,可只取大而肥的鮮葉,正午十分當(dāng)陽(yáng)而炒,又經(jīng)過(guò)半月日光的蘊(yùn)養(yǎng),才碾碎,與鮫人脂混合而成的!”龐德公為自己的茶餅,感到忿忿不平,“你這樣,簡(jiǎn)直是暴殄天物!”
“大而肥的鮮葉?”劉序震驚,“你難道不知道,鮮嫩的葉芽才是上好的制茶原料么……新生的嫩芽,碧綠的堪比翡翠,是希望的起點(diǎn),是夢(mèng)想的搖籃……我發(fā)誓,那是世界上最美好的東西……”
“沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)?!贝蟾攀莿⑿蛐攀牡┑┑脑?,讓龐德公有些沒(méi)底兒,氣勢(shì)弱了許多。“我倒要看看你,能做出個(gè)什么。”
“原汁原味兒的茶,你是喝不到了,我也沒(méi)那技術(shù)。”劉序暗自惱了一陣。
曾經(jīng)劉序去黃山旅游時(shí),見(jiàn)過(guò)別人炒茶,當(dāng)?shù)責(zé)崆榈木用襁€要拉他學(xué)制茶??上伦约罕渴直磕_的,把事情弄砸了,也就在旁邊看了看炒茶的工序?,F(xiàn)在隔那么久,也基本忘個(gè)一干二凈了……
“雖然沒(méi)有正宗的,但是我這盜版的,也可堪一試吧?!眲⑿?yàn)V了一杯茶水到玉碗里,“只是這茶餅太差太碎……嘖嘖?!?br/>
“給,喝喝看吧?!眲⑿虬寥坏溃o接著轉(zhuǎn)身,似不經(jīng)意的四處轉(zhuǎn)著。
劇情和原先一樣,不過(guò)角色反轉(zhuǎn)了……
龐德公端著茶杯,觀察了許久,又用手扇弄著蒸汽,仔細(xì)的嗅了嗅。
接著,龐德公皺著眉頭:“這么清的水……會(huì)好喝么?”
劉序坐在床邊,翹著二郎腿,沖龐德公挑下眉,仿佛在說(shuō)“你大可試試看,在發(fā)表意見(jiàn)也不遲”。
“故弄玄虛……”龐德公看到被劉序?yàn)V掉的茶葉末,心疼的厲害!
這茶葉可是上好的食材……老夫非要喝他什么真正的茶水!自己可是研究許久,才找出了各式配料的精確配比……是這簡(jiǎn)單的茶水能比的么……
龐德公自然不會(huì)像劉序那樣,做出捏鼻子那樣不雅的動(dòng)作,皺了皺眉頭,還是勉為其難地抿了一口。
!
龐德公身軀一震,這味道,竟是如此的純粹,沒(méi)了蔥香姜甜,茶葉的味道居然如此突出!
他仿佛看到了蒙頂山的夏日,清晨陽(yáng)光穿過(guò)層巒疊嶂,柔和的拂過(guò)一株茶樹(shù),那葉子,因陽(yáng)光而晶瑩剔透,那桿子,因而陽(yáng)光絢爛如金!他看到如大漢宮城內(nèi),那些公主一樣的金枝玉葉!
“這是怎樣的茶香!”龐德公贊嘆道。
劉序也給自己慮了一杯,喝了一口。不愧是頂級(jí)的蒙頂,就算是老葉子,也有如此味道。那新芽該多好喝……
不對(duì),這味道,有點(diǎn)怪。準(zhǔn)確的說(shuō),有點(diǎn)腥……
“那是鮫人脂的味道……”龐德公也嘗出了不對(duì),“而且,這茶后味兒實(shí)在太大。清香過(guò)后,苦澀一股腦的全上來(lái),就和山下人的生活一樣,諸多煩惱,一點(diǎn)兒也不完美……”
“是啊,和生活一樣……”劉序笑著,重復(fù)了一遍。手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀,更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。