陳魚看了眼這人數，有些無奈，還是先填好自己的肚皮把。

    對國人來說，唯有美食不可辜負。

    他舉起這還在蹦跶的馬鮫魚道，“相信很多住在海邊的朋友吃過這種魚，馬鮫魚刺少肉多，味道清美，而且魚肉質細嫩潔白，糯軟鮮爽，營養(yǎng)豐富，尤其是尾巴的味道特別好····”

    他一邊解釋，一邊拿出各種廚房工具。

    菜刀自然必不可少，一個刀背用力一拍魚就暈了，這是殺魚的第一步。

    第二步去鱗，這里就能看出陳魚的手法嫻熟了，刀背斜向魚頭刮魚鱗，動作飛快，但不會損傷一點肉質，魚鱗簌簌落下。

    他把魚肚翻過來，強調了一下，“不過很多魚鱗在肚子這里不容易發(fā)現，自然也是要刮干凈的···”

    “殺魚最重要的是什么···內臟一定要掏干凈···”他說到這，在尾鰭處開始用刀往魚嘴劃了一個5毫米左右的口子，用手一揭，露出里面血淋淋的內臟。

    看直播的總也有十指不沾陽春水的，這部分人還不少，有些城市孩子甚至連殺魚都沒見過。

    見到這血淋淋的動作···頓時彈幕不復之前的零零散散，多了一些。

    “繼直播間涉黃之后···這個直播間出現了血案···“

    “我還在吃飯···看到這個有點想吐···”

    “主播在剖尸，沒毛病。”

    陳魚淡定的笑了笑，把手指捅到魚的兩腮，慢慢用食指摳出來，順便還詳細講解了一番。

    “當然··魚最后一步就是要去腥線，這個也是有技巧的，我就不多出說了，都是些基礎知識。”

    刀起刀落間，這個馬鮫魚就被切開幾塊了。

    粉白色的肉看著就讓人迫不及待的動手，何況陳魚也是真餓了，“這次我做的這個菜叫‘干煎馬鮫魚’，也是一個家常菜····”

    他在魚肉上細細撒了一些食鹽，均勻揉搓了一會，前戲總是讓人煎熬，畢竟要腌制入味。

    這段時間內，直播間里人來了又走，看到陳魚還在做菜簡直心疼。

    “看陳哥那餓昏的樣子···”

    “感覺陳哥餓得兩眼冒綠光了···”

    “陳哥內心：好想生吃啊.”

    “哈哈哈哈哈哈?！?br/>
    “陳哥心想，早知道不如吃干糧呢。”

    “自己裝的逼哭著也要繼續(xù)····“

    陳魚現在真是餓得前胸貼后背了，他迫不急的的把這馬鮫魚下鍋，又加了不少佐料。

    漸漸的，魚肉變得金黃，陣陣濃郁的香味撲鼻而來···

    當然，作為一個吃辣的省份，陳魚一定不會忘了帶點辣椒粉，在這烤熟的魚肉上，均勻的撒了點辣椒粉。

    而干煎馬鮫魚也慢慢成形了，兩邊的魚肉都呈現金黃色，如同一塊塊烤肉一般，散發(fā)出來的香味，簡直讓人忍不住吞口水。

    廚藝這東西，就算手把手教，總能不一樣。

    而陳魚把馬鮫魚弄出鍋來，特意給大家看了看，表面炸的金黃酥脆，點綴著辣椒和細蔥，看著就讓人垂涎欲滴。

    直播間里一些觀眾看著這魚從活蹦亂跳的變成這樣誘人的美食，一個個都饞了···

    “真佩服你們這些廚藝好的！”

    “看著就想吃···又餓了····”

    “我沒吃午飯啊好痛苦····”

    “陳哥這手藝真沒誰了，這魚煎得都能打廣告了。”

    陳魚此時已經迫不及待了，他餓得都要發(fā)暈了。

    一口咬下去，魚肉的香嫩配之以各種佐料湯汁的美味，加上表層煎得酥脆的，簡直讓人能咬掉舌頭！

    這魚剛出鍋，燙的他眼淚都出來了，但是實在是太美味···

    陳魚估計這絕對有系統(tǒng)加了技能點的原因，畢竟他自己還達不到這種五星級大廚的水平。

    這一口咬下去，露出里面白嫩的魚肉，金黃的湯汁緩緩淌下去，陳魚連解說都懶得解說，只是給直播間觀眾看一看，就迫不及待的吃了一大口！

    “恩——很棒——肉質鮮嫩美味，表層炸得剛剛好，推薦大家都去試一試，這道菜做工不復雜，就是很多地方要自己把握好?！八贿叴罂谙硎芤贿吅f道。

    
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