見(jiàn)眾人沒(méi)說(shuō)話(huà)了，溫馨這邊也帶著家里的一眾人忙活了起來(lái)。

    剁肉、燉肉這些都是要緊的，畢竟需要的時(shí)間太久了。

    剩下的菜溫馨知道怎么弄，她已經(jīng)提前將菜的制作方法告知過(guò)溫玉了，這些溫玉直接現(xiàn)場(chǎng)指揮就行了，如遇缺漏的部分，她直接當(dāng)場(chǎng)添補(bǔ)，總之不會(huì)出錯(cuò)露，但血腸這邊就需要溫馨親自盯著了，畢竟這年代血腸這玩意兒眾人還真是沒(méi)吃過(guò)。

    見(jiàn)溫馨架著爐子熬血腸，婦女們紛紛有些看不下去，要知道血腸在成型前那味兒煮著是真很腥，眾人紛紛捂著鼻子道：“這玩意兒怎么吃呀，一股子腥味兒?！?br/>
    “這個(gè)好不好吃也嘚您試過(guò)了才知道呢?！睖剀霸谥笾腻伬锛尤肓艘稽c(diǎn)兒調(diào)料，沒(méi)一會(huì)兒那血便開(kāi)始凝固了起來(lái)，也不需要特別凝固，差不多了溫馨便開(kāi)始讓人往腸里灌了。

    灌好的腸打好結(jié)，再上鍋蒸這血腸也就做了個(gè)半好了。

    其實(shí)就這樣將血腸蒸好然后沾著調(diào)料吃也行，但溫馨更喜歡燉酸菜一起吃，酸菜血腸即是菜也帶湯，并且按照做出來(lái)的份量每一桌都能分到不少。

    但初步的步驟已經(jīng)完成了接下來(lái)再來(lái)燉酸菜也就很簡(jiǎn)單了，這個(gè)倒能先放一放。

    溫馨來(lái)到一旁檢查了一下王家大哥剁的肉，這時(shí)的肉已經(jīng)剁的差不多了，接下來(lái)就是將剁碎的魚(yú)紅給加進(jìn)去了，她說(shuō)道：“王大哥拿一個(gè)大盆出來(lái)，將這兩樣放在一個(gè)盆里攪拌。”

    王家大哥點(diǎn)了點(diǎn)頭找了一個(gè)大盆出來(lái)，將魚(yú)肉和豬肉倒在一起攪拌時(shí)，婦女們連聲道著可惜，“這么好的魚(yú)肉、豬肉全給嚯嚯了，這都不是一樣?xùn)|西，怎么能放在一起呢?！?br/>
    “你管那么多干嘛，她們又不聽(tīng)咱們的，洗好自個(gè)的菜吧?！?br/>
    “就是，咱們就看看這菜能做成啥樣就行了，讓你多嘴?！?br/>
    “可是，這成親一輩子就一次，這菜……這不嘚落下怨啊。”

    “怨也不是怨恨你呀，你擔(dān)心個(gè)什么勁兒。”

    溫馨聽(tīng)著周?chē)娜诵跣踹哆兜囊膊蝗ダ頃?huì)，在王大哥攪拌了一會(huì)兒后她又在里面加入淀粉和雞蛋，這么一大盆的肉至少?lài)N加6個(gè)雞蛋，結(jié)果洗菜的村民們又開(kāi)始心疼了，“這剛剛嚯嚯完了豬肉、魚(yú)肉這會(huì)兒又開(kāi)始嚯嚯雞蛋了，你這要是不好吃可咋整，這一時(shí)半會(huì)兒可弄不來(lái)這么些好菜了。”

    “您放心吧，肯定好吃?！?br/>
    溫馨讓王家大哥別理會(huì)別人的，徑直攪拌著肉，然而肉攪拌才是最關(guān)鍵的，“這攪肉啊嘚順時(shí)針，啊，也就是朝著一個(gè)方向攪拌，你這手要是攪拌不動(dòng)了，很吃力的時(shí)候就加些水在里頭，我一會(huì)兒再過(guò)來(lái)看，一直攪就行了?！?br/>
    又過(guò)了好一會(huì)兒等王家大哥已經(jīng)再也攪拌不動(dòng)時(shí)，肉就已經(jīng)攪拌好了，并且天也已經(jīng)開(kāi)始大亮了。

    炸肉丸子必然是要費(fèi)不少油的，溫馨直接切了一塊豬肉做起了豬油，豬油一炸好便開(kāi)始炸起了丸子，豬油炸豬肉丸子不用想就能知道這炸著有多香了，當(dāng)然炸完了肉丸子也還會(huì)剩下不少的油，而這些油也不會(huì)倒掉，留著一會(huì)兒炒青菜肯定噴香。

    然而再當(dāng)溫馨回頭時(shí)，這炸肉丸子的香味兒幾乎是將王家所有的人都能給吸引了過(guò)來(lái)，就連不怎么動(dòng)彈的王家老太太也來(lái)瞧了一眼，可見(jiàn)這香味兒是有多誘人了，就更別提這肉丸子的味道了。

    能炸的出這么香的丸子，那么這丸子怎么可能不好吃呢。

    看著一旁金黃金黃的肉勺子出了鍋，所有在廚房里看著的人紛紛咽了咽口水。

    剛剛洗菜的幾位大娘終是再次開(kāi)了口，“哎呀，這也太香了吧。”

    “就是，沒(méi)想到這幾個(gè)孩子還真有些手藝在身上?！?br/>
    王大娘見(jiàn)這鍋肉丸子炸完了立刻就擠到了溫馨邊上，一臉興奮的道：“馨兒呀，還是你鬼主意多，這肉丸子那寓意叫什么來(lái)著。”

    溫馨看了周?chē)娜艘谎?，回道：“您看這丸子被捏的圓圓的，寓意正是團(tuán)團(tuán)圓圓，和和美美的意思?！?br/>
    王大娘又問(wèn)道：“這丸子能吃了嗎？”

    “當(dāng)然能吃，來(lái)，您嘗嘗味兒?！?br/>
    溫馨夾了一個(gè)剛出鍋的丸子出來(lái)遞到了王大娘的手上，王大娘雖說(shuō)覺(jué)得燙手，可也還是直接咬下了一大口下去，那肉丸外皮炸的金黃酥脆，并且因?yàn)榘木o食，那肉汁全都包裹在了丸子里面，一口咬下去，滿(mǎn)口油香油汁的，再加上溫馨的后世調(diào)料加持，就沒(méi)有不好吃的情況。

    王大娘道：“這也太好吃了吧，馨兒，你這手藝了得了啊。”

    王大娘的表情有些夸張，令那些沒(méi)有嘗到丸子的人都有些不相信的回道：“不是，王大娘，您那手藝可是遠(yuǎn)近聞名的好，難不成還比不上一個(gè)小丫頭啊?！?br/>
    她們做飯的過(guò)程她們看的清楚，雖說(shuō)王大娘家的大兒子從頭忙活到尾，可那關(guān)鍵的調(diào)料以及整個(gè)過(guò)程的指揮都是溫馨，說(shuō)到底這菜還是溫馨做的。

    但王大娘讓她做本就是對(duì)她放心，這會(huì)兒自然也給護(hù)上了，“我說(shuō)過(guò)這丫頭做飯好吃的，你們又不相信，是真好吃，我那手藝完全及不上?！?br/>
    王大娘又將剛剛咬掉一半剩下的半個(gè)肉丸子遞到了王老太太的嘴邊，王老太太沒(méi)客氣直接吃進(jìn)了嘴里，這味道自然是毋庸置疑了，“嗯，好吃，好吃?！?br/>
    見(jiàn)王老太太也說(shuō)好吃，周?chē)谋娙藗兙透丘捔?，王大娘也不是那么不知趣，難得做喜事自然不能太小氣了，拿了一個(gè)小碗，抓了幾個(gè)肉丸子在里面遞給了眾人們，“你們分著吃啊，不然一會(huì)兒上桌就不夠了。

    肉丸子的味道的確很好，可就是太好了倒是令嘗過(guò)味兒的眾人們有些不服了，“這就是肉好吃，吃到嘴里一嘴的全是肉味兒能不好吃嗎？跟這丫頭的廚藝有什么關(guān)系?！?br/>
    溫馨也不爭(zhēng)這些，笑道：“是呀，沒(méi)什么關(guān)系，大娘覺(jué)得好吃就行，誰(shuí)做的都一樣?！?br/>
    說(shuō)完溫馨便沒(méi)再繼續(xù)待在這邊了，畢竟這邊的肉丸子已經(jīng)全部炸好了，接下來(lái)便是珍珠丸子了，這個(gè)依舊是需要肉，但更多的還是豆腐，溫馨先讓人將豆腐和肉全都弄碎捏在一起，同樣捏成圓形，然后再放在糯米上滾上一圈這份糯米珍珠丸子便完成了。

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