被喚醒的煙心看著晉楠眨了眨眼才反應(yīng)了過來眼前這人是八爺,還沒說話,晉楠就伸出了手將煙心拉了起來,道:“等了這么久,可是餓了?”
“餓?!睙熜哪曋鴷x楠,帶了些委屈的語調(diào)讓晉楠皺起了眉,“傳膳?!?br/>
一聲吩咐下去,門便大開,門外端著湯湯水水侯著的婢女都魚貫而入,將盛在精致的碟子內(nèi)的美味佳肴都放在桌子上,獨留了布菜婢女便都退了下去。
“嘗嘗這道賜緋羊,帶了股酒香,你不許多吃。”晉楠揮退了布菜的婢女,親自給煙心夾了一小片賜緋羊,都不等煙心吃下就跟了句不許多吃的囑咐。
這賜緋羊是紅曲煮羊肉,將其緊緊的卷起,用了石頭鎮(zhèn)壓,放在酒里腌制到羊骨都入了酒香,切成如紙片般食用,所以便帶著一股酒香,吃入口中,先在舌尖化開的就是那股醇香的酒香,緊跟其后的才是屬于羊肉的鮮。
青色的玉筷夾起幾近透明的羊肉片,在橘色的燭火下格外好看,再搭上那一直外放的酒香,真是勾得人食欲大振。
就在煙心正要吃的時候卻被晉楠攔下了,“先等等?!痹跓熜囊苫蟮哪抗庀?,接過了一旁婢女遞過的白玉碗,盛了一碗味粥中的滾粥放在煙心跟前。
味粥,品種繁多,突出一“鮮”字,分為滾粥與煲粥兩種,而晉楠給煙心盛的滾粥是先熬好一鍋粥底,便將新鮮的魚、蝦、蔬菜類的放入其中略滾即起,因此也是“生滾粥”。
“先喝碗粥墊墊,你若空腹吃羊肉,怕是下次再用就得隔上個一兩個月了?!睍x楠是知道煙心的毛病,空腹吃了羊肉便在幾個月內(nèi)都不肯再看羊肉一眼,只是適才只顧著想煙心夜深了都未曾用膳,又見賜緋羊鮮嫩,便一時給忘了。
煙心先是看了看就在唇邊的賜緋羊肉片,再看看那碗還冒著熱氣的滾粥,“哦”了一聲,就將夾起的賜緋羊肉片放在了滾著金邊的碟子內(nèi),將青玉筷放在了筷搭上,便端起了白玉碗盛著的滾粥,捏起印著復(fù)雜花紋的瓷勺從最上層舀了半勺的粥送至唇邊微送了幾口氣兒到那瓷勺上的粥,而后送粥入口。
喝了小半碗的粥,煙心就放下了瓷勺,拿起了青玉筷將之前被擱在碟子中的賜緋羊肉片夾了起來,送入口中,初次彌漫于唇舌之間的是醇醇的酒香,熏得煙心眸光點點,面色微紅,在酒香之后的,才是獨屬了羊肉的鮮。
“若是用了入了酒香的羊骨熬粥,想來也是好吃的。”煙心吃完后說的第一句話便是這個。
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晉楠只笑不語,又夾了一小片放在煙心碟子里,便直接讓人將這道賜緋羊撤了下去。
有些用了幾口菜肴,煙心見晉楠都沒怎么動筷,便-->>