郁禾依舊還是坐在那邊等著,等著有人看再做事。
過了一會兒,陸陸續(xù)續(xù)的有訂閱的人進(jìn)來了。
“今天不組裝機(jī)甲模型了,我還有一個朋友在做吃播,所以我給她準(zhǔn)備一下待會她要吃的東西。
所以今天是做菜直播,原材料就是水池子里的九只蝦!”
郁禾一邊介紹著,一邊伸手從水池里抓了一只黑虎蝦放到鏡頭前讓大家看一下。
還別說,這黑虎蝦勁是真大。
郁禾剛把蝦抓到鏡頭面前就被那蝦扭動的勁給弄失手,蝦直接扭跳到了地上。
“我好像看到了怪獸,剛剛那只蝦好大呀,還是第一次見到這么大的蝦,我以為只有澳龍能長這么大呢!”
“直播做菜沒意思,網(wǎng)站里還有好多大廚直播做菜呢,播主連只蝦都抓不住,就不要糟蹋食材了。
這蝦看著還蠻貴的!”
“有的人好酸呀,人家自己的食材就是做成屎與你有什么關(guān)系?”
“看來大家好像已經(jīng)給播主的直播定性了——?dú)g迎大家來到黑暗料理直播間Σ(°△°|||)︴”
“這蝦據(jù)我所知死的都得三百多一只,活的恐怕至少也要六七百,甚至于上千吧。
播主一下子來九只,這是下了血本?。?br/>
給大佬跪了!”
“666,抱土豪大腿!”
“小腿我要了!”
“我要做掛件!”
“默默問一句腰上還有位置嗎?我也要做掛件……”
郁禾彎下腰,好不容易把那黑虎蝦又抓在手上,這次她學(xué)乖了,用兩只手一起抓著,并且抓的死死的。
再次放到鏡頭前,給他們看看黑虎蝦的活力。
“好了,大家應(yīng)該也看到了。
今天食材還是相當(dāng)新鮮的,蝦先放到一邊,得先把輔助材料準(zhǔn)備好?!?br/>
郁禾說著又從邊上取了幾顆獨(dú)頭蒜,放到蒜泥器里碾成蒜泥,說是蒜泥,但其實(shí)還是帶有一些顆粒感的,并沒有真的成為泥狀物。
這是過會用來做蒜蓉烤蝦的。
接下來又切了些蔥姜,調(diào)了點(diǎn)醬汁。
然后就開始處理蝦了。
這蝦太活潑了也不是好事,處理的時候,郁禾著實(shí)手忙腳亂了好一會兒,最后沒辦法,只能先把蝦拍暈之后再處理。
“這蝦勁也太大了吧,不是說活的黑虎蝦不好運(yùn)輸嗎?
我平常在水產(chǎn)市場那邊買的黑虎蝦都焉不拉嘰的,別說這樣大的了,就是小的也沒什么活力。
播主這是在哪買的呀?”
“勁真大!
我直接從河里撈的蝦都沒這么大勁。”
“有些人真搞笑,非要拿從河里撈的蝦做比較,你倒是從河里撈只一斤多重的蝦出來呀!
兩三錢重的蝦能和一斤多重的蝦作比較嗎?
這完全就是大力士和嬰兒比手勁!
搞笑|?w?`)!”
“我去,這蝦線真粗,里面好多粑粑呀!”
“笑死我了,播主手竟然被蝦尾巴給拍腫起來了,史上最叼大蝦臨死反撲呀!”
郁禾并不是每一只蝦都能順利拍暈的,先前有說過,她廚藝的確是不咋滴,也就處于能吃范疇,所以當(dāng)然也沒能力保證每次隨便一拍都能把蝦拍暈。
所以難免有失手的時候,然后她就被一只蝦彈起來用力一拍,右手瞬間就紅了起來,甚至略微有些腫。
氣的她用勁一拍。
沒有拍暈,而是直接把蝦頭給拍扁了,幸好拍的時候稍微往前面去了,沒有把蝦黃給拍炸出來。
“抱歉,剛剛脾氣不太好。
不過誰讓它給臉不要臉呢!”
郁禾暴力之后,還想再挽回一下自己的形象。
所以立刻把刀放下,抬起頭嘴角微揚(yáng)的解釋了一下。
只是解釋還不如不解釋呢!
這種解釋風(fēng)格跟社會大佬有什么區(qū)別?
“瑟瑟發(fā)抖!”
“祭奠死的賊慘的蝦蝦!”
“蝦蝦好可憐呀,回頭烤的時候別忘了多放點(diǎn)孜然!”
“美女好霸氣,絕對是個小辣椒呀!”
“呵呵!私覺得可能是只絕世霸王花,還是那種吃人不吐骨頭的?!?br/>
郁禾并沒太注意看直播間里的彈幕,畢竟她的直播間還是有那么萬來人觀看的,彈幕也不少,根本來不及一一觀看。
更何況她現(xiàn)在正聚精會神的開始準(zhǔn)備做蝦呢。
“這次我一共準(zhǔn)備做四種蝦。
其中三只白灼,兩只紅燒,兩只蒜蓉,兩只鹽焗。
現(xiàn)在要把蒜蓉放到切背蝦背上面,然后稍微再淋點(diǎn)蠔油,放到烤箱里烤就行了。
白灼紅燒這邊沒什么難度的,鹽焗則需要大量的粗鹽。”
郁禾把蒜蓉蝦放到烤箱當(dāng)中定了十分鐘的時間之后,立刻又從邊上取了一袋粗鹽倒到鐵鍋當(dāng)中。
然后把兩只要鹽鋦的蝦放到鹽上,繼續(xù)取一袋粗鹽把兩只蝦蓋起來,在下面打火慢慢的煮就行了。
后來又在邊上開了個鍋,開始燒制白灼蝦和紅燒大蝦。
蝦還是相當(dāng)容易熟的,雖然這次做的蝦比較大,但是也并不會比小蝦難熟到哪里去。
半個小時之后,所有的蝦全部都做好了。
郁禾把四種不同口味的蝦一一擺盤之后取了一只白灼蝦到自己面前,充當(dāng)自己的午飯。
就是那只頭被拍扁了的蝦,不太好看的留著自己,至于剩下比較美觀的待會留給王曼做直播用。
白灼蝦郁禾做的比較淡,所以她又把邊上先前調(diào)制的醬料給拿了出來蘸著吃。
當(dāng)?shù)谝豢谖r肉入嘴的時候,真的是感覺以前的蝦全部都白吃了。
這和以前吃過的黑虎蝦口感完全不一樣,或者說和以前吃過的所有蝦,不論是死蝦還是活蝦的口感都不一樣。
那種q彈鮮嫩真的讓人欲罷不能。
配合著醬汁吃之后,郁禾感覺唯一的缺陷竟然是醬汁的品質(zhì)不夠好。
用這樣的醬料配著白灼蝦吃,簡直就是玷污了白灼蝦的品質(zhì)。
郁禾很清楚這蝦之所以這么好吃絕對不是自己的廚藝超群,自己的廚藝自己還不清楚嗎?
自己還沒點(diǎn)數(shù)嗎?
顯然是因?yàn)槲r本身質(zhì)量好。
“播主用不用這么夸張,這表情跟美食節(jié)目里面美食家品嘗美食一點(diǎn)區(qū)別都沒有,是不是還得再來兩句入口即化啥的?”
“看餓了,趕緊點(diǎn)份外賣?!?