第三天，周圍的飯館酒肆繼續(xù)降價(jià)一成。

    張記酒肆的生意，即便有美酒和麻辣燙的加持，也終于撐不住了。

    客人少了三成，過來的人，大多都是沖著一口麻辣燙來的。

    酒肆原有的小菜和酒水生意下滑的厲害。

    張富貴急的坐立不安，想去找顧教諭商量對(duì)策，可是也不知怎么了，這兩天顧教諭一直藏在縣學(xué)里，連面都不露。

    李長(zhǎng)安則拿著張富貴給的名單，一家家上門拜訪。

    首先去的就是重點(diǎn)標(biāo)注的劉家飯莊。

    “劉老板，久仰?！?br/>
    “你是……？”

    “在下李家二郎李長(zhǎng)安，張記酒肆的麻辣燙是在下在供應(yīng)?！?br/>
    八字胡大劉嘴角微微發(fā)愣，眼前這個(gè)書生模樣的年輕人，怎么可能會(huì)做麻辣燙？

    若不是昨天張富貴提前透露了一些，他還真不敢相信。

    八字胡微微側(cè)身，往里虛引，“李公子里面請(qǐng)?！?br/>
    李長(zhǎng)安跟著八字胡朝內(nèi)院走，八字胡開口問道，“不知李公子今日前來，有何指教？”

    “為了麻辣燙而來?！崩铋L(zhǎng)安開門見山，今天要談二十家，沒有太多時(shí)間用在客氣寒暄上。

    “現(xiàn)在麻辣燙風(fēng)頭正盛，我們只是一家小飯館，可不敢在這個(gè)時(shí)候犯眾怒?！卑俗趾呑哌呎f著，

    “李公子來的意思，我也很清楚，但說實(shí)話張記酒肆的現(xiàn)狀，大家都一目了然，我要是選擇在這個(gè)時(shí)候和張記酒肆走到一起，難保不會(huì)成為下一個(gè)張記酒肆?！?br/>
    “如果張記酒肆真被壓垮，劉家飯莊才會(huì)成為下一個(gè)張記酒肆。”李長(zhǎng)安淡淡道，“今天張記酒肆沒了，下一次他們還會(huì)故技重施，誰還能擋得??？”

    “這次因?yàn)槁槔睜C，下次也許就是新的配方，打不破大酒樓的桎梏，臨縣第十家大酒樓就永遠(yuǎn)出現(xiàn)不了。”

    “誰想躍龍門，都會(huì)被打下去，劉家飯莊是目前最有希望的，但也是最容易被各家大酒樓針對(duì)的。”

    李長(zhǎng)安沒有客套，直接把情況挑明了。

    八字胡眉頭皺起，腳步也快了幾分，領(lǐng)著李長(zhǎng)安走進(jìn)內(nèi)院里屋。

    李長(zhǎng)安的話的確戳中了他的內(nèi)心。

    誰不想把生意做大？

    可是生意越大，越容易受到針對(duì)，尤其是要邁出最后一步的時(shí)候，危險(xiǎn)重重，稍有不慎就會(huì)前功盡棄，一敗涂地。

    “如果這次張記酒肆贏了，就會(huì)成為一面旗幟，一面沖破大酒樓封鎖的旗幟，證明這樣的聯(lián)手封鎖，也不過是紙老虎?！?br/>
    “到時(shí)候就會(huì)有第二家，第三家，誰敢保證下一家就不會(huì)是劉家飯莊呢？”

    “可若是張記酒肆沒了，以后誰還敢反抗？”

    八字胡給李長(zhǎng)安倒了杯茶，李長(zhǎng)安輕抿一口，看著八字胡，沒有再說話，而是等著八字胡的反應(yīng)。

    這件事其實(shí)不需要他說的這么清楚，這些沒有參與聯(lián)合的飯館酒肆老板，肯定也能看的清。

    只是這些人缺少破釜沉舟的勇氣。

    茶杯里，熱氣繚繞，屋子里安靜非常，八字胡蹙著眉，陷入了沉思。

    良久，八字胡抬起頭，看向正在低頭喝茶的李長(zhǎng)安，“李公子能給我們什么？”

    “麻辣燙底料?！?br/>
    “不是配方？”

    “劉老板說笑了，上來就給配方，以后怎么辦？而且說實(shí)話，這是一次用張記酒肆和麻辣燙底料做賭注的機(jī)會(huì)?！?br/>
    “不過我可以保證，麻辣燙底料每天能供應(yīng)五盒?！?br/>
    屋子里又陷入了沉寂。

    八字胡突然開口，“風(fēng)險(xiǎn)太大了，賭贏了皆大歡喜，賭輸了萬劫不復(fù)?！?br/>
    “封鎖一家張記酒肆，就要用到周圍五家飯館酒肆，如果有五家，乃至十家張記酒肆，劉老板認(rèn)為他們封鎖的過來嗎？”

    “他們不過是依仗著大家自掃門前雪的心態(tài)罷了，真要聯(lián)合起來，大酒樓憑什么敢這么猖狂？”

    李長(zhǎng)安擲地有聲地說道，聲音不自覺地大了一些。

    八字胡像是第一次見識(shí)到李長(zhǎng)安，不禁再次看向李長(zhǎng)安，想從他的臉上，看出那一絲不符合書生氣質(zhì)的凜然。

    初見面的李長(zhǎng)安，溫和有禮，可剛剛卻讓八字胡后背脊梁不覺微微挺直。

    “劉老板覺得大酒樓靠的是什么？”

    “文名，美酒佳釀，特色菜肴?！卑俗趾乱庾R(shí)說道。

    “除了文名，美酒我有，有了麻辣燙底料，我不信劉老板弄不出自己的特色菜肴?！?br/>
    李長(zhǎng)安肅然道，像是從一塊木頭變成了鐵塊，臉上平添了一絲堅(jiān)毅。

    “好！”八字胡沉默了良久，咬咬牙，從嘴里蹦出這么一個(gè)字來。

    從劉家飯莊出來，李長(zhǎng)安拿著擬定好的契書，前往下一家。

    “這是一次機(jī)會(huì)，只要成功了，通往大酒樓的路就暢通無阻?！?br/>
    “劉家飯莊已經(jīng)答應(yīng)了，契書在這兒，秦老板可以看一下。”

    ……

    來到下一家，

    “劉家飯莊和秦記酒肆都答應(yīng)了，契書就在我手里。”

    “千萬不能再猶豫了，下次就真的沒有機(jī)會(huì)了，這次是張記酒肆和麻辣燙底料沖在前面，風(fēng)險(xiǎn)沒你想象的那么大?！?br/>
    ……

    跑完二十家，時(shí)間已經(jīng)到了下午，李長(zhǎng)安嗓子都快冒煙了，餓的前胸貼后背，買了一塊面餅，就著清水蹲在路邊狼吞虎咽。

    回到張記酒肆，張富貴正在酒肆里走來走去，像極了熱鍋上的螞蟻。

    看到李長(zhǎng)安回來，張富貴眼睛一亮，趕忙上前問道，“情況怎么樣？”

    “幸不辱命，有十三家飯館酒肆愿意引進(jìn)麻辣燙。”李長(zhǎng)安說道，“明天開始一起上貨。”

    “好，有十三家，我倒要看看他們?cè)趺捶怄i。”張富貴臉上終于露出了笑容。

    只不過配合他那絡(luò)腮胡子，笑的樣子有點(diǎn)嚇人。

    “如果能在這批聯(lián)手封鎖的店鋪里找到一兩個(gè)突破口，讓他們反水，也引入麻辣燙，可以動(dòng)搖對(duì)方軍心，效果更好?！?br/>
    李長(zhǎng)安說道，“張老板有沒有好的目標(biāo)？”

    “我晚上去找找看，二十八家肯定不會(huì)是鐵板一塊?！睆埜毁F摸了摸胡子思索道。

    “張老板，這次封鎖的幕后黑手是哪一家？”李長(zhǎng)安問道。

    “清月樓?！睆埜毁F把打探來的消息說了出來，“清月樓把自家的酒供應(yīng)給了周圍的這幾家酒肆，還把特色小菜也拿了出來。”

    “清月樓最好的酒是什么酒？”

    “百花釀，一小瓶百花釀不過五兩，卻能賣一兩銀子，在臨縣數(shù)一數(shù)二?！?br/>
    李長(zhǎng)安和張富貴走進(jìn)內(nèi)院，“張老板，如果可以，我這里有個(gè)生意，不知道張老板愿不愿意聽一聽？”

    張富貴看著李長(zhǎng)安認(rèn)真的表情，點(diǎn)點(diǎn)頭，“你說說看?！?br/>
    “這次封鎖，也許是個(gè)機(jī)會(huì)，能讓張記酒肆一躍成為臨縣的招牌之一?！崩铋L(zhǎng)安一字一句嚴(yán)肅地說道。

    張富貴瞳孔微縮，“長(zhǎng)安啊，你確定嗎？其實(shí)能從封鎖中活下來，就已經(jīng)難能可貴了，沒必要這么冒險(xiǎn)?！?br/>
    “再說想要成為大酒樓，我們還沒那個(gè)實(shí)力……”

    李長(zhǎng)安從懷里掏出昨天畫好的圖紙，“這是一個(gè)全新的菜色，整個(gè)臨縣都沒有?！?br/>
    “而且我這里有堪比百花釀，甚至比百花釀更好的酒。”

    “張老板可以考慮一下，如果愿意做，我要分走五成利?！?br/>
    “當(dāng)然正如張老板所言，只要維持現(xiàn)狀，再有另外十三家的加盟，在封鎖中活下來是肯定沒有問題的。”

    張富貴長(zhǎng)舒一口氣，心噗通噗通狂跳，咽了咽喉嚨，“長(zhǎng)安啊，你這個(gè)生意叫什么？”

    李長(zhǎng)安微微一笑，說出了風(fēng)靡前世的兩個(gè)字，

    “火鍋！”