翌日一早,白桃桃早早起床,洗漱后裝上昨晚制作的鹵味,背上背簍,坐上牛車就往縣里走去。
到了縣里,她還跟上回一樣去了上回吃的小面攤,然后點(diǎn)了一碗白水煮面,不過這次白桃桃沒要雞蛋,而是從大木桶里舀了一勺鹵味加了進(jìn)去,還給加了個(gè)鹵雞蛋。
厚布一掀開,大木筒蓋一打開,就從里面飄出來陣陣香味。
早上攤位上吃面的客人還是有好幾位的。
對面客人聞到白桃桃這邊飄過去的香味,看著白桃桃的操作,一臉疑惑:“這位娘子,你這往面條里加的什么?好香啊?!?br/>
白桃桃禮貌的回答:“這是我自己做的鹵味,不管是下酒還是吃面條,特別合適。這位大娘,您要不要嘗嘗。”
說著,白桃桃又用勺子舀了兩小節(jié)豬腸跟鹵湯,然后放對面大娘的碗中,“這個(gè)鹵湯加在這白水面里面,面湯也會很香?!?br/>
對方?jīng)]想到白桃桃這么大方,高興的直道謝:“謝謝,謝謝,這位娘子你太客氣了?!?br/>
白桃桃:“沒事。大娘快嘗嘗看味道如何?!?br/>
隨即,大娘夾起一塊就吃了起來。
一邊吃一邊直點(diǎn)頭:“嗯,很香,軟爛入味。不過這不太像是肉啊,你這是用什么做的?”
白桃桃笑道:“這的確不是肉,不過至于是什么做的,這是獨(dú)家秘方,不方便透露?!?br/>
大娘:“你這個(gè)是自己做來賣的嗎?”
白桃桃點(diǎn)點(diǎn)頭:“對啊,想著賣點(diǎn)鹵味添補(bǔ)點(diǎn)家用。”
眾人聽后都點(diǎn)點(diǎn)頭欽佩的看了看白桃桃,不過并沒要買的打算。
白桃桃也沒再繼續(xù),而是低頭吃起了自己碗里的面。
等她吃完去結(jié)賬的時(shí)候,老板忍不住開口問道:“剛才聽小娘子說是來賣鹵味的,你這鹵味是已經(jīng)有人預(yù)定了嗎?”
白桃桃笑笑回答:“還沒呢,今日也是第一天過來賣的,準(zhǔn)備去集市上叫賣看看。”
老板:“那你這鹵味怎么個(gè)賣法?”
白桃桃:“六文錢一碗,買鹵味送湯料。老板要不要買一點(diǎn)嘗嘗,這個(gè)可一點(diǎn)也不比肉差,加一些在面條里面或者下酒都是非常不錯的。”
白桃桃說著不忘放下背簍然后從大木桶里舀了幾塊鹵味給老板試吃看看。
老板也沒客氣,拿了一個(gè)碗接過白桃桃給他試吃的鹵味后就直接吃了起來。
一邊吃一邊一個(gè)勁的點(diǎn)頭。
吃完后才得空夸贊道:“嗯,這味道確實(shí)不錯?!?br/>
話落,剛才吃過白桃桃鹵味的大娘也正好過來結(jié)賬,然后道:“朱老板,其實(shí)你可以跟這位娘子買點(diǎn)鹵味放在你這小攤位上賣賣看的。剛才這位娘子給我的面湯里加了點(diǎn)這鹵味的湯汁,味道確實(shí)更不錯了?!?br/>
說完,大娘又看著白桃桃問:“這位娘子,剛才聽你說這鹵味六文錢一碗是嗎?那你給我打一碗,我拿回家給我爹喝酒吃?!?br/>
“這么便宜那給我也來一碗?!?br/>
“我也要一碗?!?br/>
后面幾位客人被飄出來的香味饞的直吞口水,才六文一碗,都想買上一碗試試味道。
“好?!卑滋姨艺f著便準(zhǔn)備給大家盛鹵味,結(jié)果這時(shí)才發(fā)現(xiàn)沒有準(zhǔn)備碗。
然后又不好意思的說道:“瞧我這記性,出門太著急了,忘了拿碗了?!?br/>
就在這時(shí),小面攤的朱老板立馬道:“各位不好意思,你們先稍等一下好嗎?”
說完他又看著白桃桃道:“這位娘子可否借一步說話?”
白桃桃點(diǎn)點(diǎn)頭,然后兩人就去了一旁談事。
“小娘子這鹵味我都要了能否便宜些?”
白桃桃想了想回答:“這鹵味本身就賣的挺便宜的,我這加工出來,再大老遠(yuǎn)帶過來也是要費(fèi)時(shí)費(fèi)力的,若朱老板都要了的話那…那就給您算五文錢一碗,您看行嗎?”
朱老板聞言在心里盤算了一下,五文錢一碗的成本,若分成三份加面里賣出去,賣個(gè)三文錢一份也是賣的起的,畢竟還有湯料,如此他就能賺四文。
若單獨(dú)輪碗賣賺一文也還不錯。
盤算清楚后,朱老板點(diǎn)點(diǎn)頭:“成,五文就五文。那你明日可還送貨來?若是送,就先到我這來一趟?!?br/>
白桃桃想了想,回答:“這樣,我今日還要在縣里辦點(diǎn)事,等我回村的時(shí)候再來你這一趟,你這鹵味若是賣的好呢我明日就再來一趟,這樣成嗎?”
朱老板點(diǎn)點(diǎn)頭。
白桃桃又開口道:“另外,我還鹵了些雞蛋,雞蛋你是知道的,這本身也是金貴的東西,所以鹵蛋我是準(zhǔn)備賣三文錢一個(gè)的。朱老板看看要不要一并買下。”
朱老板:“那你這價(jià)格我也賣不上去了啊?!?br/>
白桃桃:“也不盡然,朱老板可賣兩文錢半個(gè)就是。”
聞言,朱老板點(diǎn)點(diǎn)頭,道:“行那我今日就都要了,先賣著看看試試。不行明日我可就不要這鹵蛋了?!?br/>
白桃桃點(diǎn)點(diǎn)頭,這生意就算是談成了。
于是兩人又回到攤位上,先是給客人盛鹵味。
在這里一些需要用碗打包的都是需要交押金的,然后等把碗退回來就可以退押金。
這時(shí)候的人都很簡單,很少有那種亂退碗騙押金的,當(dāng)然就算有那么幾個(gè)另類他也騙不了,因?yàn)槊總€(gè)鋪?zhàn)拥耐攵际怯袉为?dú)的標(biāo)記的。
等客人都買好走后,朱老板與白桃桃這才開始合計(jì)起剩下的鹵味還有多少。
兩幅豬下水,包涵豬肺那些雜七雜八的東西的,做出來也有不少。
白桃桃用兩個(gè)木桶裝過來的,一個(gè)木桶放在背簍里,一個(gè)木桶蓋好之后提過來的。
她預(yù)估應(yīng)該是有個(gè)六十到七十斤,然后估量一碗差不多是個(gè)一斤的樣子。
最后經(jīng)過量算,兩桶鹵味一共是六十五碗,外加剛才賣出去了四碗以及19個(gè)鹵蛋。
如此這一趟白桃桃所賺銀錢得402文。
若是這賺錢的營生每日都能有個(gè)三五百文的進(jìn)賬,那一個(gè)月就能有十幾兩銀子了。
收下銀子,白桃桃裝作無意間問:“朱老板,上次買的糧食你還沒折騰完啊,今日怎么沒見你買糧食?!?br/>
因?yàn)楦滋姨矣辛松馍系膩硗?,朱老板也就沒那么大的警惕性了,于是笑道:“我們這規(guī)矩一個(gè)攤位不是每天都會交易的,一般一個(gè)月就交易那么一兩次。上次交易完這才過去沒幾日,下回交易差不多要到月底最后一天?!?br/>
白桃桃一副原來如此的模樣點(diǎn)點(diǎn)頭,然后又問:“每個(gè)有生意來往的攤位都是這樣嗎?”
“不全是,都是分開賣的,比如上回我買了,下回就輪到別家。三五天他們就會賣一批出來?!敝炖习寤卮?。
白桃桃:“原來如此。那行,那我先去辦點(diǎn)事,晚點(diǎn)我回村之前再過來一趟。我這兩個(gè)桶暫時(shí)放你這,到時(shí)候再過來拿。”
說完,白桃桃背著背簍就離開了面攤。