次日,趙涵拿著他按照薛淼淼寫得制作方式做了成品出來,忐忑不安的來到醫(yī)館。
“趙涵,你怎么來了?”
突然看到趙涵,薛淼淼愣了一下,滿眼的疑惑。
“咳,我昨天按照你寫得法子試著做了一下那個(gè)糕點(diǎn),我也不知道是不是你要的?!?br/>
輕咳了一聲,趙涵將他包好的月餅?zāi)贸鰜?,遞給薛淼淼。
“這么快就做出來了?”
真是不可思議,薛淼淼都吃驚了。
“我……我也不知道是不是對(duì)的,可在這之前我也沒見過你說的那東西,就只好拿成品過來給你看看?!?br/>
被薛淼淼用這樣灼熱的眼神看著,趙涵頓時(shí)更加的尷尬了,不好意思的抬手抓了抓腦袋,解釋了一句。
“沒事,慢慢來,不著急?!?br/>
薛淼淼不在意的笑了笑,她又不指望趙涵第一次就能做成功,只不過讓他回去研究一下,到時(shí)候再慢慢改進(jìn)。
“嗯。”
知道薛淼淼在安慰自己,趙涵笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,示意她快打開看看。
“咦?”
看著手里的月餅,薛淼淼詫異的挑了挑眉,她沒想到趙涵第一次做,還挺像模像樣的。
當(dāng)然,這火候方面掌握的不太好,還有一點(diǎn)點(diǎn)的焦了,但第一次就做成這個(gè)樣子,已經(jīng)很厲害了。
拿起來嘗了一口,薛淼淼的眉頭就皺了起來。九六味
“你紅豆沙太甜了,而你包的餡料太少了,這么厚的皮,很影響它的口感。”
輕搖了搖頭,薛淼淼很誠(chéng)懇的提出了她的意見,“這糕點(diǎn)皮薄餡多才好吃,你看著皮這么厚,你烘烤出來后,這皮就太硬了,牙不好的老人和小孩,根本咬不動(dòng)。”
“咳,我第一次就是按照你寫的那樣,皮薄餡多,但一烤它的裂開了,里面的餡都露出來,根本沒辦法定型?!?br/>
聽了薛淼淼的話,趙涵頓時(shí)就有些不好意思起來,弱弱的解釋道:“我試了兩次,都沒成功,才自作主張的減少了餡料,這才成功的烤出來兩個(gè),我昨天其實(shí)也嘗了,確實(shí)很硬,可我之前也不知道這糕點(diǎn)的口感,所以,才拿來讓你看看?!?br/>
“你可以先蒸,蒸熟之后再烤?!?br/>
愣了一下,反應(yīng)過來之后,薛淼淼想了想,就給出了她的建議,“另外,你可以留一部分不烤,嘗嘗它的口感?!?br/>
“嗯,我記下了?!?br/>
愣了一下,反應(yīng)過來之后,趙涵點(diǎn)頭答應(yīng)。
“還有,你這個(gè)紅豆沙調(diào)的太甜了,可以稍微淡一點(diǎn)兒?!?br/>
糖放的有點(diǎn)兒多,薛淼淼好不容易吃到餡料就被甜得皺眉了,“烤的時(shí)候,還得注意一點(diǎn)兒火候,稍稍有點(diǎn)兒糊?!?br/>
“我……我回去在試試?!?br/>
被薛淼淼說得很不好意思,特別是在華神醫(yī)走過來,用奇怪的眼神看著他的時(shí)候,頓時(shí)就更加的不好意思了。
“……讓你自己摸索挺為難你的,這樣吧……”
注意到趙涵的反應(yīng),薛淼淼愣了一下,隨即笑著說道:“你明天把模具帶過來,我準(zhǔn)備好東西,手把手的教你,等你學(xué)會(huì)了,回村再找?guī)准?,到時(shí)候我這邊來負(fù)責(zé)定制禮品盒?!?br/>
“這……這會(huì)不會(huì)很耽誤你學(xué)習(xí)?”
沒看錯(cuò)的話,剛剛?cè)A神醫(yī)看他的眼神是……恨不得痛扁他打一頓?
輕笑著搖了搖頭,薛淼淼笑著說道:“不會(huì),師父人很好的。”