?石頭應(yīng)聲。
賀瀾點(diǎn)點(diǎn)頭,表示已經(jīng)記下了。
等石頭出了灶房,她對(duì)著韓五和李然道:“這幾道菜好好做。”
而她也用全力去做魚(yú)香茄子和魚(yú)香肉絲,一并從空間里拿兩個(gè)紅豆餅出來(lái)。
她抹了把頭汗,灶火將熱氣彌漫在整個(gè)灶房,仿佛一個(gè)大蒸爐一樣。她看著自己的手掌,心說(shuō)自己會(huì)不會(huì)被蒸白了。
過(guò)了片刻,石頭過(guò)來(lái)繼續(xù)報(bào)著菜名,她將紅豆餅,魚(yú)香肉絲,魚(yú)香茄子讓石頭先端過(guò)去,再看李然與韓五的菜也出鍋了。
正縫漢生過(guò)來(lái),讓他一并也將剩下的菜端了出去。
正值午時(shí),是飯莊正忙的時(shí)候,汗水也不知道灑了多少,而店里的新規(guī)矩似乎并沒(méi)有阻擋其他的客人,除了暴發(fā)戶(hù)有提出疑問(wèn)后,人們都欣然的付錢(qián)了。
她忙里抽閑,做了幾道家常菜,給大翠花和幾個(gè)孩子送了過(guò)去。
大翠花有些不好意思,她難為情的接過(guò)飯菜,端到桌子上,幾個(gè)小蘿卜頭早聞見(jiàn)了香味,一個(gè)個(gè)圍著桌子,緊盯著熱噴噴的飯菜。
“三娘,飯莊這么忙,你還要給我們送飯,其實(shí)不用這么麻煩,我和你們一起吃就行。”
“那可不成?!彼⒓囱a(bǔ)充:“將你餓著了沒(méi)啥事,可餓著了孩子,那咋成?!?br/>
大翠花猶疑片刻:“那這樣總行吧,以后我自己去灶房取,省的你來(lái)回跑?!彼芍劬φf(shuō)。
賀瀾本來(lái)想說(shuō)不用了,但見(jiàn)大翠花一副不好意思的模樣,正好點(diǎn)頭:“成罷,你們先吃,我先過(guò)去瞧瞧?!?br/>
她匆匆回了灶房,韓五立馬道:“老板娘,方才石頭報(bào)了兩個(gè)魚(yú)香肉絲?!?br/>
她點(diǎn)頭。加緊熱油,炒菜。
飯莊的生意也就忙到未時(shí)末,就漸漸的少了,空閑下來(lái)的時(shí)間就是他們吃飯的時(shí)間。因?yàn)樗蛔鲷~(yú)香系列的菜式,相比下來(lái),是沒(méi)有韓五與李然二人忙,她道:“你們兩人先去前堂坐著歇會(huì)?!?br/>
韓五一向隨性,便大大咧咧的點(diǎn)頭:“得咧?!?br/>
“老板娘,不用了,哪能讓你忙?!崩钊痪兄?jǐn)?shù)恼f(shuō)著。
韓五粗獷的笑著,一把將李然勾了出去,一面向賀瀾道:“老板娘,那我和李然先出去了?!?br/>
等他們出了灶房。賀瀾還能聽(tīng)見(jiàn)韓五勸說(shuō)李然的聲音:“這是老板娘的心意,你難不成想違背老板娘的意思,大老爺們的,別苦著一張臉,老板娘不會(huì)計(jì)較這么多。”
她低眉笑了笑。準(zhǔn)備做幾個(gè)家常菜。
一道炒白菜,一道豬肉燉粉條,一道大繪菜,一道麻婆豆腐。
六個(gè)人,四道菜,她這飯莊待遇也算不錯(cuò)。
主食是一盆饅頭,大概有十幾個(gè)。
她先將兩盤(pán)菜端了出去。石頭立即從椅子上起身,大叫一聲:“吃飯了,吃飯了?!?br/>
“吃什么,里面還有,你去端出來(lái)?!?br/>
石頭是眾人中最小的,他聞言。沒(méi)有像打了霜的茄子,反而精神十足:“還有?我去,我去。”激動(dòng)的跑去灶房了。
一般人家,都是吃不飽飯的,她這可是饅頭管飽。
石頭也只端了兩個(gè)菜出來(lái)。一邊走來(lái)一邊興奮的說(shuō):“還有一盆白花花的饅頭,漢生趕緊去端?!?br/>
漢生憨厚的“嗯?!绷艘宦暎膊椒ズ裰氐南屏撕熥?。
小月替他們幾個(gè)擺了筷子。
然后其他五個(gè)人就這么正襟危坐的看著賀瀾,一動(dòng)也不動(dòng)。
賀瀾拿起筷子:“愣著作甚,餓了這么久,吃飯吃飯?!?br/>
石頭先應(yīng)聲,“恩,吃?!?br/>
漢生跟著石頭也應(yīng)了一聲。
這才,人們開(kāi)始動(dòng)了筷。
老板娘親自掌廚,他們可享福了,石頭美滋滋的吃著,嘴吧嗒吧嗒的就沒(méi)停:“老板娘,這是我有生以來(lái),吃過(guò)最好吃的一頓飯了!”
“我也是。”漢生仍舊跟在石頭的話(huà)后。
她說(shuō):“好吃就多吃點(diǎn),管飽?!?br/>
韓五與李然不約而同的看向賀瀾,老板娘掌廚做飯,這可是從來(lái)沒(méi)有的事情,韓五深深的看著桌子上的飯菜,大口的吃了起來(lái)。
等吃過(guò)之后,石頭跟著漢生收了碗筷,去灶房洗碗。
她覺(jué)得人手有些不夠,等以后生意更忙了的時(shí)候,石頭和漢生也騰不開(kāi)時(shí)間,過(guò)來(lái)洗碗筷,她看著韓五,“韓五,你去外面喊幾聲,就說(shuō)招兩個(gè)洗碗的婆子?!?br/>
這個(gè)不用選,也沒(méi)啥好選的,很快就招了兩個(gè)婆子,工錢(qián)比石頭他們低一些,一個(gè)月三百六十文錢(qián)。
她領(lǐng)著兩個(gè)婆子進(jìn)了灶房,讓石頭與漢生將手里的活交給兩人。
她想了想,說(shuō):“王婆子,趙婆子,以后由你們倆負(fù)責(zé)洗碗,灶房悶的很,你們可以端著盆子去外頭洗,這碗筷必須洗干凈了,少說(shuō)三遍。每日食時(shí)前過(guò)來(lái)?!?br/>
“老板……娘……”聽(tīng)外面人都這么叫,王婆子說(shuō)著:“老板娘,放心吧,這些我們都懂的。”
她點(diǎn)頭,看著他們洗碗的手法干凈利落,便放心的出了灶房。
韓五與李然正在討論廚藝之道,見(jiàn)賀瀾出來(lái),非要討教幾招,她笑著搖頭:“等以后,以后。”
她走至小月,小月還在低頭算著賬,算盤(pán)聲劈里啪的聲響,清脆的很。
她知道算賬的時(shí)候不能打擾,不然腦子混亂,就得再重頭算一次,等小月算完一筆賬,她才道:“小月,那個(gè)暴……就是之前那個(gè)客人后來(lái)打賞了嗎?”
“老板娘是說(shuō)拿著金元寶的客人罷。”小月微微一笑,問(wèn)。
賀瀾欣然點(diǎn)頭,她心里還惦記著那一枚金子呢,不知道那位客人吃的滿(mǎn)意不滿(mǎn)意。
“老板娘,他打賞了?!毙≡抡f(shuō)。
賀瀾剛要激動(dòng)的想說(shuō)那金子呢,便又聽(tīng)小月說(shuō):“不過(guò)不是那枚金子,是一兩碎銀。”
看來(lái)那個(gè)暴發(fā)戶(hù)還不傻,一兩也不少了。她應(yīng)著。
“石頭,要是有客人,你們就招呼著,我先出去一趟?!彼f(shuō)。
石頭點(diǎn)頭應(yīng)了一聲。突然又想到不對(duì)的地方,連忙沖著已經(jīng)邁出一只腳的賀瀾喊道:“老板娘,要是他們要點(diǎn)魚(yú)香肉絲怎么辦?!?br/>
“就說(shuō)暫時(shí)沒(méi)有?!辟R瀾也覺(jué)得的若是一直這樣不是個(gè)辦法。
她總是有別的事情要做,不能整日就守在飯莊,她目光落在韓五與李然的身上,等再過(guò)上一段時(shí)間罷,她不敢貿(mào)然教給兩人,最起碼得等了解他們的時(shí)候。
出了飯莊,她直奔木廠。
兩天未去木廠,也不知道木廠怎么樣了。
她加快了腳步。
門(mén)口的漢子遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就瞧見(jiàn)了賀瀾。知道賀瀾先要見(jiàn)小李管事,就趕緊拉住一個(gè)小伙子,讓他去通報(bào)小李管事。
她剛進(jìn)木廠,小李便已經(jīng)出來(lái)相迎:“夫人?!?br/>
她點(diǎn)頭:“將賬本拿過(guò)來(lái)?!?br/>
雖然知道小李不是洪海那樣的人,可她也得按時(shí)查查賬??纯茨緩S究竟是贏是虧。
小李不敢耽擱,賬本早就準(zhǔn)備好了,他兩手遞了過(guò)去:“夫人,賬本。”
她一頁(yè)一頁(yè)的翻著,小李又將這幾日所掙的錢(qián)遞了過(guò)來(lái):“夫人,這是三百三十二兩八十文錢(qián)?!?br/>
她點(diǎn)頭,將沉甸甸的錢(qián)接了過(guò)來(lái)。又分出一百兩和剩下的零頭:“這些錢(qián)你拿上,進(jìn)些上好的木材,或留著急用,要是不夠,就去樓香一品找我?!?br/>
小李點(diǎn)頭,拿出了一張單子:“夫人考慮的極是。這是單子,眼下木廠的生意還算不錯(cuò),因?yàn)橹暗膽?zhàn)事,別人家毀了不少門(mén)窗,飯館也損失的不少。便都來(lái)咱們木廠訂貨。之前東家說(shuō),如果往后的生意好了,便打算多進(jìn)幾種上等的木材,好賣(mài)給那些大富人家。這單子是要定的紅木和紫檀?!?br/>
賀瀾接過(guò)單子,上面列的很明確。
價(jià)錢(qián)是八十余兩。
她從空間拿出云煥之前留給她的印章,印了上去、
小李將單子收好,面色有些不好。
賀瀾頓了頓,既然單子的事情解決了,他還擔(dān)心什么,她不禁問(wèn):“小李,我看你有心事啊?!?br/>
小李嘆氣:“夫人,是一些木具的事情,夫人不用擔(dān)心,我會(huì)處理好的。”
“木具?什么事情?!彼B忙問(wèn)。
小李擰著眉頭,不知道該不該開(kāi)口,見(jiàn)賀瀾堅(jiān)定的眼神,他只好說(shuō):“夫人,是這樣的,既然要做一些上等的木具,那花樣就不能和現(xiàn)在的一樣了,可……先前的花樣是東家教的,現(xiàn)在弟兄沒(méi)也想不出該弄什么花樣。”小李垂著腦袋:“夫人,我們正是愁這一事?!?br/>
原來(lái)是雕刻一事,她將心安下:“等兩日,兩日后我來(lái)找你,給你看花樣?!?br/>
“夫人有辦法?!”小李大驚。
“都是東家以前教的,略懂一二。”她微微笑著:“沒(méi)其他的事情了罷?!?br/>
小李搖搖頭:“沒(méi)事了,沒(méi)事了?!?br/>
在木廠呆了小半個(gè)時(shí)辰,出來(lái)之后她未回飯莊,而是去靈浦村的田地,將地澆了,其實(shí)賀瀾也沒(méi)想著地里的小麥能成熟。她空間也有地,只是這地如果不澆,她就不知該干什么了,蓋房子?她不想在靈浦村,和許家低頭不見(jiàn)抬頭見(jiàn),所以,只能隔時(shí)間過(guò)來(lái)澆一澆。
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